端午节，又称端阳节、龙舟节、重五节、天中节等，是集拜神祭祖、祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国四大传统节日。
端午习俗主要有扒龙舟、食粽、挂艾草与菖蒲、祭龙、采草药、拜神祭祖、洗草药水、打午时水、浸龙舟水、放纸鸢、睇龙船、拴五色丝线、薰苍术、佩香囊等等。
粽子作为传统节庆食物之一，速冻粽子怎么加热最快，在端午节的餐桌上必不可少。全国各地饮食习惯的不同，粽子种类繁多。吃粽子也有很多注意事项。
不宜冷食
1、把粽子稍微用水浸湿一下再加热口感会比较好。\r\n2、用微波炉适用的食物保鲜袋加热粽子更好。取一个保鲜袋，放进粽子，拧上袋口，留一个小孔出气，然后放进微波炉高火一分钟就可以了。\r\n3、先剥去粽叶再放进。
粽子要充分加热，煮热变软后才能吃。加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃，对于消化能力差的人来说尤其要注意。有些质量差的糯米在冷后会有变硬现象，五谷杂粮粽子冷后的回生现象更明显。糯米，支链淀粉含量高，加热后，支链淀粉会糊化，有利于被消化酶分解，更易消化；而一旦冷却，淀粉会老化回生，分子间凝固加强，不容易被消化。
隔水蒸：将粽子放进已经煮沸的水中进行加热，加热熟粽子的时候，以水刚没过粽子为宜，需要加热8~10分钟，就能将粽子热透。微波炉加热：先在微波炉蒸笼里加入适量清水，将粽子放进去，使水没过粽子，这样能保证粽子均匀受热。
合理搭配助消化
吃粽子的同时，搭配蔬菜、水果可帮助肠、胃蠕动，可以避免因吃粽子引起的肠、胃道消化不良。
适时适量
粽子属于主食，三餐都可以吃，早餐甚至更合适。因为早餐通常食欲不振，饮食数量较少，清香温热的粽子吃起来方便。
睡前两小时最好别吃粽子，不要碰含水分很多的寒性瓜果类，比如西瓜，以免造成腹泻或腹痛。
吃了粽子就要相应减少米饭、馒头、面条等主食，否则会带来过多的淀粉引起体重上升，还可能过于饱胀引起消化不良。一般来说吃一个大粽子减一小碗米饭即可。
不宜食人群
粽子的原料糯米，油性及黏性较大，过量进食容易引起消化不良，并由此产生胃酸分泌增多、腹胀、腹痛、腹泻等症状，所以不可贪食。粽子蒸或煮熟后，能释放出一种胶性物质，进食后会增加消化酶负荷，兼之其性温滞气，吃多了会加重胃肠负担，故以下人群最好不食或少食：
1.心血管病患者：肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪多，患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影响血液循环，加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗死。
1、粽子加热可使用水煮、微波炉加热、煎锅加热以及蒸锅加热等方法。其中水煮是最常见的加热方式，在锅内加入清水，水面要没过粽子，加热8～10分钟的时间即可食用。2、微波炉加热的时间较短，只需5分钟时间粽子便可熟透。无。
2.老人和儿童：粽子多用糯米制成，黏性大，老人和儿童如过量进食，极易造成消化不良。如果一定要吃尽量选择小粽子，尤其是含有粗粮、薯类的粽子、不加油不加肉的粽子，吃时要细嚼慢咽，便于消化。
1、水煮加热：熟粽子，可以直接放进已经开水里面加热，在加热熟粽子的时候，以水刚没过粽子为宜，一般加热8~10分钟，就能将粽子热透，加热所需要的时间也是要根据粽子的大小及解冻的程度来相应的增长或缩短。如果想要保留粽子。
4.糖尿病患者：粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等，如果不加节制，就会损害胰岛功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情。
粽子加热可使用水煮、微波炉加热、煎锅加热以及水蒸的方法，其中水煮是最常见的加热方法，在锅内加入清水，水面要没过粽子，加热8~10分钟的时间即可食用，微波炉加热的时间较短，只需5分钟时间粽子便可熟透。粽子的加热方法1。
