众多海鲜中，海宝独宠“虾妃”，不论是何种虾，都是十分美味的，肉质细嫩，鲜美多汁。全世界有很多吃虾爱好者，于是，上千名资深爱虾吃货评选出了著名的“世界八大明虾”，个个生猛，快来看看你吃过哪几种。
基围虾：
虾的主要品种有中国对虾、斑节虾、长毛对虾、沼虾、草虾、青虾、淡水龙虾、白虾、罗氏沼虾等。1、中国对虾 中国对虾是生活中常见的种类，又称为大虾、对虾以及青虾等等。中国对虾的体形比较长，两侧扁，壳薄且光滑，中国对虾。
中国食客最喜欢最常吃的虾，长可达18cm。近岸浅海虾类，杂食、生长快、抗病害能力强。壳薄体肥、肉嫩鲜美，基围虾主要分布于日本东海岸，在中国广泛分布于山东半岛以南沿岸水域。虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。虾肉还可以养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
虾有近2000个品种，有红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等品类。1、红虾：为广温广盐性的虾类，冬季向沿岸浅水区移动，近海区较密集，渔获较高，12月后向外海移动，虾群分散，渔获量低。2、青虾：是一种纯淡水。
新西兰海鳌虾：
又叫南极海鳌虾，生长在新西兰和南极之间的深海中，海水透明纯净，生长在这里的深海螯虾品质优良而且纯净天然、不受污染。而从源头到终端始终保持的冷链物流，则确保了提供最优质的天然食材。
西班牙红虾：
虾的种类包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾按出产来源不同，分为海水虾和淡水虾两种，海虾又叫红虾，包括龙虾、对虾等；海虾有南极红虾、褐虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等；淡水虾有青虾、河。
西班牙红虾色泽鲜红，美艳诱人，有美食专家曾说，世界上最好吃的红虾当属西班牙红虾，罗氏虾的最佳做法，比起其他地中海红虾更甜美。但由于其产量极其有限，一般只够在西班牙当地供应，能出口的是少之又少（每年只有约15万公斤），西班牙政府规定，每星期只容许捕捉5天、每年2月繁殖期禁捕；又为专门捕捉的虾艇发出专业牌照，只有设有规定密度的拖网、完善冷冻设备的捕虾艇，才会得到政府发出的“优质认证”。价钱极高。
西班牙红虾色泽鲜红，美艳诱人，有美食专家曾说，世界上最好吃的红虾当属西班牙红虾，比起其他地中海红虾更甜美。但由于其产量极其有限，一般只够在西班牙当地供应，能出口的是少之又少（每年只有约15万公斤），西班牙政府规定，每星期只容许捕捉5天、每年2月繁殖期禁捕；又为专门捕捉的虾艇发出专业牌照，只有设有规定密度的拖网、完善冷冻设备的捕虾艇，才会得到政府发出的“优质认证”。价钱极高。
虾的种类有南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。1、红虾 红虾一般指中华管鞭虾。体长28-82毫米。甲壳薄而软。额角短而平直，伸至第1触角柄第1节末端，上缘具8-11齿，其中3-4齿位于头胸甲上。中华管鞭。
加拿大牡丹虾：
北极甜虾：
1、龙虾 龙虾又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20～40厘米之间，重0.5公斤上下，部分无螯，腹肢可后天演变成螯。最重的能达到5公斤以上，人称龙虾虎。体呈粗。
马达加斯加虾：
阿根廷红虾：
阿根廷南部海域的一种野生深海大虾，通体红色，营养丰富，口感鲜嫩，壳薄肉大。由于是远洋捕捞，所以都是船冻。
泰国老虎虾：
1、青虾 青虾在分类学上隶属于节肢动物门，甲壳纲，十足目，游泳虾亚目，长臂虾科，沼虾属。是在中国广泛栖息的沼虾属中的一种。由于是一种纯淡水虾，几乎在全国各地都有分布，其中以河北白洋淀地区青虾、江苏高邮湖青虾、太。
