吃了30年的生菜,只服这种做法,端上桌家人抢着吃,太解馋了。生菜,日常生活中常见的蔬菜,易熟,烫一下就能吃,吃起来又脆又爽口,花开富贵菜谱100例,是各大减肥博主必不可少的减肥素食。我家大小都喜欢吃这个生菜,特别是天冷吃火锅的时候每次都必备这青菜。今天分享的这道菜,只需要烫一下再用鲜香的酱汁淋在生菜上就搞定,做法超级简单,好吃又下饭,下面开始制作。
准备食材:
生菜、大蒜、盐、食用油、白糖、素蚝油、老抽、水淀粉
具体做法:
1.先把生菜切成两半,清洗干净。
2.再切点大蒜。
3.锅里水开后加少许食盐,再加少许食用油,生菜稍微煮下,变色变软后就捞出。
企业回苏州新东方烹饪学校有特色凉拌菜培训班,多种凉菜都可以学习,口感也非常的好,而且不仅口感好色泽光亮,增加对消费者的吸引力。 凉拌菜,在中餐俗称冷荤或冷盘。是将初步加工和焯水处理后的原料,经过添红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。
4.不要煮太久,这样能保证生菜的鲜脆。
(1)将大虾剥壳洗净,生菜洗净,手撕成块,沥干。(1)煎蛋,然后切成条状,与生菜搅拌,加入少许的盐。(1)锅中放水,煮开后倒入虾肉和盐及葱花。(1)虾肉煮熟后,捞出放在搅匀的生菜蛋皮上,淋上你喜欢的沙司,。
6.生菜这样做简单营养又美味,特别解馋,喜欢就赶紧在家试试吧。