By 宣茞多
用料
糖果的制作方法1.首先要做好焦糖糖浆,调节好温度和比例,再加入天然食品香精。2.糖浆需要不断的搅拌。3.往糖液里加适当比例的香精 4.将熬制好的糖浆倒出 5.做好的糖浆会被倒入特制的桌子上,桌子下嵌有冷藏装置,待。
小黄姜 500克
黄冰糖 250克
做法步骤
儿童自制水果棒棒糖,1、小黄姜洗干净去皮控水、切片、别太薄, 冰糖和姜一起放锅里(选择小黄姜主要是小黄姜比较香、有些辣)也可以选着其它的生姜不是很辣的。
1、小黄姜洗干净去皮控水、切片、别太薄, 冰糖和姜一起放锅里(选择小黄姜主要是小黄姜比较香、有些辣)也可以选着其它的生姜不是很辣的。
1. 首先,将准备好的白砂糖20克,红色砂糖20克和蓝色砂糖20克,放于盆中,准备好小勺一把,竹签两根,做好操作前的用料准备工作。先用小勺盛取20克红色砂糖,倒入机器出糖器内,代糖丝飞出后,手拿一根竹签顺时针旋转。
2、大火烧开后立即转小火、把冰糖化开为止,不停的翻炒
3、一直小火、不然会糊掉。
4、冰糖化完后大火收汁、再小火翻炒、直到很难翻动、全程小火。
5、冰糖水干后就慢慢的出现糖霜、翻炒困难、一定要坚持继续翻炒。关火,一直翻炒到糖霜越来越多。
6、直到每片姜都裹满糖霜
步骤:1、这是全部配料,成分越简单越健康。2、准备好模具,插好纸棒。3、提前熬好一锅梨汤。4、锅中加入熬好的梨汤200克。5、加入冰糖200克。6、中小火熬煮,边煮边搅拌。7、待冰糖基本融化,加入水饴(麦芽糖),继。
7、平铺在锅里、降温。
8、用漏勺过滤出多余的糖霜、糖霜可以拿来兑水喝、也可以扔掉。
1、压榨一甘蔗过磅入厂后经破碎成丝条状,进入榨机把糖汁榨出,糖分的抽出率可达96%以上,蔗渣送去锅炉烧,产生的蒸汽用于发电和蒸浓、煮糖等工艺用。糖汁泵去下个工序。2、澄清蒸发一一糖汁经加热并加入澄清剂(包括石灰。
9、健康小零食
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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