一提到馒头，大家都想到了白粥和咸菜，其实馒头还有很多种新的吃法，做法简单，也非常好吃！
蛋煎馒头
做法：
1、准备好剩馒头。
2、馒头切条状备用。
3、鸡蛋磕破于碗中。
4、打散，加盐拌匀。
5、馒头条沾满蛋液。
6、锅烧热，抹上一层油。
7、放入馒头条。
8、煎至两面酥黄。
9、煎好的馒头搭配番茄酱一起食用。
芝士馒头
【步骤】1、准备食材，馒头3个，鸡蛋2个，面粉两大勺，盐和黑芝麻适量。口味重的还可以放一些胡椒粉或者五香粉。2、馒头切片，我喜欢切的薄一些，感觉切的薄更香更好吃。还有人喜欢剥去馒头皮，我觉得没有必要，连着一起。
食材：
馒头2个、火腿肠 1根、马苏里拉芝士碎 适量，葱花 适量、芝麻 少许、盐 适量。
做法：
1、首先，准备好馒头等各类材料。
2、将馒头切条格。
3、然后在各个缝里塞满芝士碎，塞上切成丁的火腿肠粒，撒上葱花，剩馒头的8种花样新吃法，再在馒头表面刷蛋液，最后均匀撒上适量盐跟黑芝麻。
4、送入预热好的烤箱中层，上下火200度，烤10分钟至表面稍微变焦即可。
孜然馒头粒
食材：
馒头1个，根孜然5克，芝麻5克。
做法 ：
10、这样蒸出来的南瓜馒头松软Q弹,表皮也光滑,馒头里面非常暄软,吃起来又香又甜,特别有嚼劲。 馒头怎么做好吃3 【蒸馒头之小技巧】 1、做馒头的面必须是发面,而且还要是让馒头有足够的发酵,才能够保证馒头的松软可口,我们如果只加入。
1、把馒头切成小丁。
2、起锅放油，油热后将火调成中火，放入馒头丁，翻炒至馒头变成金黄。
3、将馒头炒到金黄后，放入孜然和芝麻翻炒出香味。
4、炒到馒头有些干即可。
香辣馒头丁
食材：
馒头、火腿肠、鸡蛋、大蒜、小葱、孜然粉、辣椒粉、盐。
10、蒸20分钟后,焖2分钟再取出,纹路清晰的.金黄色南瓜馒头就出锅了。 造型好看,颜色漂亮,营养健康,这种无添加的南瓜馒头最受小朋友们的喜爱了,多吃南瓜对身体也有好处,不妨多做做。 10、蒸笼抹一层油,放入小花卷生坯,冷水上锅,大。
做法：
1、将馒头和火腿切成方形的小丁。
2、将鸡蛋打散，将馒头丁放入蛋液中，裹匀。
3、锅内热油，下蒜末炒出香味。将裹满蛋液的馒头丁下锅翻炒。
馒头煎馒头片吃，好吃。材料：馒头一个，鸡蛋一个，盐少许，油少许。做法：鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀，馒头切薄片，放入鸡蛋液中泡十几秒钟，均匀的裹上一层蛋液，放入煎锅中煎至两面金黄即可。馒头，又称之为馍、馍馍(在。
4、放火腿丁，根据个人口味撒入盐、孜然粉、辣椒粉翻炒均匀。撒上一点小葱花，就可以开吃啦！
鸡蛋馒头片
食材：
馒头，鸡蛋，盐，油。
做法：
1、把鸡蛋打入碗中加入少许盐，馒头切片后均匀地蘸取蛋液。
2、锅中倒入少许油，油热后放入馒头片，小火煎至两面焦黄即可。
时蔬炒馒头
食材：
馒头、鸡蛋、青红椒、洋葱、胡萝卜。
做法：
1. 洋葱、青红椒切小块，胡萝卜切小丁；
2. 鸡蛋加少许盐打散，馒头切小块倒入均匀裹上蛋液；
3. 起锅热油，倒入馒头丁小火满满煎至金黄色盛出；
4. 热油倒入洋葱、胡萝卜翻炒，洋葱出香味后倒入青红椒，炒至断生；
5. 倒入馒头粒翻炒片刻，稍加调味即可出锅。
蒜香馒头片
做法：
1、准备做蒜泥酱的材料：黄油35g、蒜泥10g、炼奶8g、白糖10g、干葱少许。
2、将黄油、蒜泥、炼奶、糖倒入小锅中。
4、基本的揉成形后移到砧板上继续揉，这时候就要多揉一会儿了，馒头好不好吃主要看揉面，揉成一个软硬适中的光滑面团，我差不多揉了20分钟，揉到面团儿切开没有气孔就可以了；5、搓长条后分成小面剂子，这时候你可以看。
3、隔水溶化搅拌均匀。
4、倒入干葱搅拌均匀备用。
5、准备馒头、蒜泥酱。
6、将馒头切成三片。
7、然后抹上蒜泥酱。
8、依次每片都抹好。
9、烤箱预热180度烤15分钟左右，表面微黄即可。
10、烤好的馒头片。
拔丝馒头
食材：
馒头 1个，白糖 150g，油 500g。
做法 ：
1、馒头切成5厘米的长条状、大小可自己掌握。
2、把切好后的馒头条放入凉开水中浸泡，使其吸足水份后捞出。
3、炒锅内放食用油，烧至油温7-8成热时下浸泡过水的馒头条炸。
4、另取一炒锅，倒入少许水，再倒入白糖，糖和水按1：3的比例熬制。
5、小火熬制水和白糖融合在一起会慢慢鼓起大泡。等起大泡后再少许熬制（小火）
6、等大泡变小泡泡、色泽淡黄就可以了。千万别熬成焦糖，那样会影响成品的口感。
7、然后倒入炸制好的馒头条快速翻炒，使糖浆迅速裹住馒头条的每一个地方，出锅装入抹过油的盘中即可。
馒头摊蛋
做法：
1、馒头切成1厘米大的小丁备用。葱叶洗净切成小段。
2、鸡蛋打碗里，加入少许盐、生抽搅匀。
3、炒锅上火，倒少许烧热，下馒头丁翻炒至微黄。
4、放入葱花炒出香味后盛出。
5、另起锅倒油烧热，倒入鸡蛋液。
