一瓶葡萄酒从果实酿造开始到装瓶后储存方式，每一个环节的决定都影响着整瓶酒的口感。若是一瓶酒已经陈年达到最佳的饮用时机，不适宜的储存方式也可能让人错过即将入口的美味，家庭怎样长期存放红酒，如何让一瓶奔富海兰酒庄葡萄酒达到最佳的饮用状态，储存时选择水平放置还是垂直放置储藏？
一、长期陈年的葡萄酒如何储存
红酒需平放、斜放或倒立放置，使酒液与软木塞接触，以保持软木塞湿润。不能像其他酒一样自立放置，因为若将红酒直立放置，时间太久，会使软木塞干燥易碎，且无法完全紧闭瓶口，导致葡萄酒氧化。2、避光保存 红酒贮存的环境。
二、短期陈年的葡萄酒如何储藏
红酒怎么保存家里 家里葡萄酒保存可能条件没那么完美，温度尽量保持恒温，能保持在14度最好，如果温度不能保证，但最起码温度变化不能大起大落湿度在70%最好，50%到80%之间也可以葡萄酒的保存一定要避光、通风、防震还有没。
三、葡萄酒储藏环境的要求
红酒的最佳贮藏温度为10℃～15℃，但最重要的是温度应保持恒定和稳定，因为温度的变化会影响葡萄酒的成熟速度和口感。如果葡萄酒的储存温度多次大幅度变化，会使口感变得粗糙细腻，也会影响酒庄对其陈酿时间的控制。所以只要能保持恒温，5℃～20℃实际上是可以接受的。
1、红酒最佳的保存温度应该是13摄氏度左右，保存温度的上升会导致酒的成熟速度加快，致使酒的风味变得粗糙，甚至有时会发生过分氧化导致酒变质的可能。所以，酒的温度最好控制在最佳范围内。另外，要保持恒定，变化很大的温度，。
因此澳大利亚奔富海兰有限公司在穿越赤道将葡萄酒运往中国时，往往更加注重葡萄酒储存的温度与湿度，用特制泡沫盒保持运输箱内恒温，抵达中国境内时，再由独家授权的深圳市八开酒业有限公司将奔富海兰酒庄运往全国各地。
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1、冷冻保存6个月：红酒可以采取冰冻的方式保存。虽然有人觉得这种做法会破坏酒的口感，但在北欧一带，本身温度比较低，因此多采用这样的方式保存，将酒冻成雪花酪，喝之前再将酒化开。可以保存半年的时间。2、冰箱冷藏保存。
