农业上的水果品种非常的多，说到鸡蛋果，我们就马上会联想到百香果，加上农村的叫法，就导致了人们认为鸡蛋果就是百香果，其实不是的，有另外一种水果也叫鸡蛋果，但它吃起来和百香果的口感完全不一样，吃起来是粉粉的口感，像是在吃鸡蛋黄一样，也可以叫它为蛋黄果，下面让我们一起来了解一下吧。
这种鸡蛋果最开始产自于古巴和北美洲热带，分布于热带地区，是热带水果，主要分布在越南、柬埔寨、泰国和中国的南部等这些地方，在中国，广东、广西等这些地方都有零零散散的种植鸡蛋果。
1、准备好材料。2、摸上去软的就是熟的鸡蛋果，去皮去和取柔。3、把牛奶倒入料理机里。4、把鸡蛋果肉也加入。5、挤入一个青金桔汁。6、加一勺蜂蜜。7、启动机器。8、成品图。
跟百香果一样，鸡蛋果也含有非常多的营养价值，这个小小的果实里边含有很多我们人体必须的17种氨基酸以及很多的营养价值，可以说食用鸡蛋果也是益处多多了，那么具体有什么好处，请接着往下看。
将鸡蛋果洗净。鸡蛋果的皮和芒果皮有些类似，黄中带有点绿色，非常光滑，所以用清水稍微冲一下即可。需要注意的是：鸡蛋果的皮不能吃，洗一下是为了防止切开的时候，刀口沾上赃物，进而污染果肉。切鸡蛋果。将鸡蛋果从中。
益处一：帮助消化，开胃健食
企业回迷向率可以达到90%~95%以上，降低蛀果率到安全阈值（虫害很少很少，但又不会完全灭绝影响生态平衡），大大减少损失，增加果树产量。梨小迷向只针对梨小食心虫，其他蛀果害虫还需采取相应的防治措施。中捷四方生物科技股份有限公司主营业务包括15。
益处二：提神醒脑，保持清醒
日常生活中我们大多数时间都是上班上学，会时常感觉到累，也会有来自各方面的压力，没有精神，这种现象会给我们的日常生活带来不好影响，比如容易走神、会经常做错事，但是适量食用鸡蛋果，可以帮助我们起到提神的作用，保持头脑灵活，更高效的做事情。
1、鸡蛋果可以直接食用 用刀子切开鸡蛋果，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后直接吃下，可以咬鸡蛋果的籽，口感很香脆。2、鸡蛋果可以泡茶食用 将鸡蛋果一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟左右，即可进行。
益处三：健康减脂，维持身材
随着社会的进步，科技的发展，人们越来越懒，不愿意去运动，肥胖问题已经成为我们生活中最烦恼的问题之一，那么这个时候，食用鸡蛋果就起到作用了，它具有减压降脂的作用，比吃市面的减肥药要来的健康许多，能吃的"降脂药"，何乐而不为呢。
一、鸡蛋果的皮不能吃，将鸡蛋果从中间分开成两半，用勺子将果肉挖出来，就可以吃了。鸡蛋果用手轻捏果子，感觉整个果子变软了就可食用了。鸡蛋果没有成熟，未变软时味道很涩，不能食用。二、判定鸡蛋果成熟的方法：1。.
