肉中含有的优质蛋白质和铁是任何食物都无法比拟的，而且也含有丰富矿物质、脂肪酸以及维生素等。适当吃肉能防治缺铁性贫血，促进组织生长修复，利于儿童生长发育。但吃太多肉却会影响身体健康，导致身体肥胖或超重，甚至会诱发代谢性疾病，不吃肉每天一个鸡蛋营养够吗，尤其是以下三种肉应少吃。，
贪吃哪些肉会诱发疾病？
鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层，每天应吃125-200克(鱼虾类50克，畜、禽肉50-100克，蛋类25-50克)；奶类和豆类食物合占第四层，每天应吃奶类及奶制品100克和豆类及豆制品50克。 第五层塔尖是油脂类，每天。
1、红肉
2、加工肉类
3、白肉
企业回减肥代餐产品大多是高营养的冲剂，热量相对较低，专门为肥胖人士设计。有的代餐产品还宣称可以改变人体质，食用方法是将日常饮用其中二餐或一餐替换掉。这样在食用一段时间后确实体重会有所下降，特别是一些严重肥胖的人士，效果可能会特别显著。
禽肉如鸡鸭鹅肉、鱼虾螺等水产品都属于白肉，肌肉纤维比较细腻，含有的脂肪量低，其中有大量不饱和脂肪酸。相对来说，白肉比较健康，其中的不饱和脂肪酸能降低坏胆固醇水平。不过没有掌握正确的烹调方式，可能会滋生太多幽门螺旋杆菌，增加患胃肠疾病风险。另外，白肉中含有大量血红素铁，若吃太多可促进羟自由基生成，使得胰岛细胞受到损害，阻碍胰岛素合成，从而增加患糖尿病风险。
肉是人类的必备食物，每天食用一两瘦肉是基础数量，但总量一般不要超过三两，荤素搭配的饮食才健康合理。一味吃素，会造成人体营养素缺乏；但过量地吃肉，则会导致能量偏多、饱和脂肪偏多、血脂偏多、胆固醇偏多。所以，吃肉。
如何健康吃肉？
1、限制吃肉量
2、晚上少吃红肉
