纯蜂蜜多少钱一斤合理?真正的蜂蜜应该多少钱一斤?
蜂蜜香甜可口,冲泡成蜂蜜水十分好喝,所以一直很受欢迎,土蜂蜜一斤200元贵吗,不过市场上的蜂蜜价格参差不齐,那纯蜂蜜多少钱一斤合理呢?
优质成熟蜜的价格较高是因为受到多方面的因素影响,首先是蜜源环境,优越的蜜源环境是酿造优质蜂蜜的前提基础,但是污染较小的蜜源地往往远离城市,交通并不便利,增加了运输成本。同时成熟度也是一个至关重要的因素,自然成熟蜂蜜的酿造时间一般在7-15天,甚至更久。酿造出营养价值丰富的优质成熟蜜自然需要更高的时间成本,消耗更多的资源。
一斤最普通的蜂蜜最低成本也要十五六元。现在有的超市促销的蜂蜜每斤售价十几元钱,这多数不是真蜂蜜。超市卖蜂蜜,光进场费就占了售价的三成左右,再加一成的促销人工费,一成的包装及运输费,就是说十几元一斤的蜂蜜纯。
由此可见优质成熟蜜的成本较高,市场价格自然会高一些。不过价格高并不一定代表是真的,目前准确判断蜂蜜真假的方法是蜂蜜质量检测,因此,田野牧蜂建议在购买蜂蜜时,最好选择经过专业理化指标检测合格的产品,同时对于市面上价格非常便宜的蜂蜜一定要保持警惕,不要轻易上当。
截止2020年4月30日,土蜂蜜在150-400元一斤。蜂蜜是蜜蜂从植物花朵中获得的花蜜,它的主要成分是糖,占蜂蜜的80%以上,除了百分之几的水,其他成分低于1%,因此,就营养成分而言,蜂蜜是一种高热量、高营养的单一食品。