烧烤，对于很多人而言，是一种绝佳的美食。也是人类最初对食物处理的方法。烧烤非常的美味，麻辣鲜香都具备。孜然味与烧烤味吃进嘴里，唇留齿香，让人吃得津津有味。要问烧烤中，最喜欢吃的菜是什么，小编相信，很多人都会举手说：烤苕皮！毕竟，小编身边有不少的小伙伴吃烧烤的时候，其他菜可以没有，烤苕皮必须一定以及肯定有的。苕皮最好的吃法就是，串起来吃，里面包裹着酸甜萝卜丁和葱花的香味，再加上佐料的美妙结合，简直是让人吃得心花怒放。那么有时候想自己做烤苕皮怎么办呢？家中也没有烧烤工具。没关系，小编告诉你如何做出味道跟烧烤一样烤苕皮。学好了，自己在家自己随便做了吃不说，家中要是来客人了，也是可以当做一道菜的。
怎样用红薯粉做苕皮，首先你得准备一张苕皮、油、酸萝卜丁、葱、孜然粉、烧烤粉、酱油、味精、鸡精、醋、香油、花椒粉、辣椒粉。
首先你得准备一张苕皮、油、酸萝卜丁、葱、孜然粉、烧烤粉、酱油、味精、鸡精、醋、香油、花椒粉、辣椒粉。
1.准备好食材， 红薯淀粉加入水搅拌好，放置20分钟左右，然后用筷子搅拌好至无颗粒。2.锅里盛水烧开， 取一个盘子涂上油，将少许的淀粉水倒入。 锅中水开后将其放进去，并盖上盖子。等一两分钟见盘子上的粉皮起大泡。
将苕皮铺好后，便开始一次地放佐料。一勺子酱油，倒在苕皮上，然后用勺子将酱油涂抹均匀。紧接着是香油、醋、味精、鸡精，也是倒在苕皮上，用勺子涂抹至均匀。再均匀撒上孜然粉、烧烤粉、花椒粉、辣椒粉。
材料：猪肉，尖椒，苕皮。1、尖椒洗净 2、切条，放入少许食盐腌制2分钟；然后用水冲洗干净，控干水分 3、将猪肉放入锅中煮至7分熟，冷却切片 4、红薯淀粉装入碗中，放入一个鸡蛋，加少许花椒粉，一点点食盐 5、加适量。
