“如果是刚刚捕捞上来的（宁波人称之为热气货），品相好，全身没有掉一片鳞的，肯定能卖出好价格。”一位水产老板说道。
我决定走一趟宁波海鲜市场，不仅是为了求证一条鲳鱼的价格，也想拎一拎春节前的海鲜行情。
总体感觉这水产市场就跟股价一样，随时在变动，不过基本行情还是与大气候有关，高档海鲜偏贵，日常海产品也就跟猪肉价格差不多。有兴趣的读者也可以在晚上开市以后稍迟一点去逛逛，说不定能捡到便宜。
节前的宁波海鲜批必市场，人气很旺。
节前鲳鱼价格飙高，购买者以送礼为主
宁波路林水产批发市场的大水产交易区，以往都是晚上7点才开门的。现在是节前交易高峰期，每天下午4点半就开张了。
平常日子，来这里批发进货的主要都是菜场水产老板，饭店、超市的采购员以及其他批发商（包括微商），但最近这些天，来市场买海鲜的多了两个群体：一个是打包礼包的，包括企业年货和人情送礼；一个是普通老百姓来采购，一般是家族、朋友或同事组团前往。要知道，水产批发市场的海鲜都是论箱卖的，一箱重量最少也有15斤，有的三四十斤，一般一家人不太吃得了这么多。
这是一家公司来采购新年大礼包，现场配备打包海鲜货品。
2月1日和2日，我连续两天来到路林市场打探行情。头一天来时，已经晚上8点多，市场内大部分海鲜都卖掉了，顾客很少，很多摊主守着所剩不多的海鲜，等待着甩卖的机会。
例如一条大约是一斤左右的鲳鱼市场价格大概在25元/公斤 鲳鱼价格与其自身的大小直接相关，不是大家所认为重的斤数多了自然就贵了，而是越重个头越大的鲳鱼它的单价就是更高，例如一条大约是一斤左右的鲳鱼市场价格大概在25。
在这里打探价格，说实话有点吃力。因为每个摊位的价格都不一样，同一个摊位，海鲜的大小、品相不一样，售价也不一样。我准备抓大放小，先了解一下近几天价格飙高的鲳鱼和梭子蟹的行情。
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“350元一斤！8两以上。这是刚捕捞上来的白鲳。”一位摊主卖力地吆喝着。
但是在另一个摊位前，老板告诉我，他只剩下七八条鲳鱼了，“每斤135元要不要？”老板说自己的鲳鱼也是“热气货”，到岸也才三天，只是品相不怎么好，准备甩卖。至于为什么品相差一点，道理很简单，这些鱼可能是拖网船捕捞到的，所以鱼鳞脱落了不少。
脱了鳞片的鲳鱼，价格要掉去不少。
2月2日下午5点，我再次来到市场内，里面是人声鼎沸，挤得水泄不通。
逛了一会儿，我偶遇了一位做水产电商的朋友阿彻，他带我来到一位陈老板的摊位前，这里的鲳鱼也都是热气货，而且品相不错。陈老板告诉我，鉴别鲳鱼是热气货还是解冻的，一是看眼睛，二是看鱼鳞，好的鲳鱼是闪闪放光的，而解冻的鲳鱼由于死了太久，鱼身还可能有点起皱。
陈老板称自己的海鲜是比较高档的，6两以上的鲳鱼也要300多元一斤。在旁边一家摊位，6两则是250元一斤，5两鲳鱼的180元一斤。
“你看，重量相差一两，价格就差好多。”阿彻感叹地说。
在陈老板的摊位前，我还发现了几条土豪金——东海野生大黄鱼，居然是轮两卖的。一斤左右的每两100元，另有几条两三斤的大黄鱼，售价高达每两200多元。
“刚刚有一位北京的老板下单了，明早就发货。”他说。
海鲜市场上的土豪金——野生大黄鱼。
活的梭子蟹也贵，咸呛蟹比较抢手
市场上卖的几块钱一斤的昌鱼是拿鱼饲料喂的。淡水鲳鱼由于食性杂、食量大，在人工养殖的条件下，为了使它快速生长，获得高产高效，应投喂人工配合饲料为主，将豆粕、鱼粉、四号面粉及添加剂按一定的比例配制成颗粒料投喂。
为什么不建议吃鲳鱼，除了鲳鱼，梭子蟹也算是高档海产品了。在隔壁的小水产交易区，活的顶级梭子蟹批发价为350元每斤（8两以上）。
不过在大水产交易区，我见到最多的都是腌制好的咸呛蟹和冻品梭子蟹。在市场入口的一家摊位，咸呛蟹的价格在每斤100元左右，也有摊位论个算价格的，有50元一个的，有25元一个的，一箱大约30个螃蟹。或许是价格较便宜，这个摊位前围了好多市民，一位大伯挑选了20多个螃蟹，老板以45元每个的价格卖出。
阿彻跟我说，这种价格低的呛蟹是档次相对较低的，甚至有可能是2019年的螃蟹。
随后，阿彻带我来到一家叫做明乐干冻水产的门店，忻老板正在一个一个将梭子蟹装进袋里。他要干嘛呢？原来这些咸呛蟹都是装在袋里里腌制的，每个袋里要注入盐水。“腌制一天就可以吃了。”忻老板告诉我。
“我们的螃蟹是舟山嵊山海域捕捞的，品质很好的。”忻老板说，价格方面，6到8两，是每个140元，一斤左右的，是每个190元。
带鱼、小黄鱼价格比较实惠
除了鲳鱼和梭子蟹等海鲜比较抢手且贵，其他的海鲜总体价格还是平稳的，有些甚至比去年还要便宜。
虞女士举例说，像品质好的东海黄金带鱼，去年卖到了每斤200元，今年只需要150元左右。像小黄鱼，批发价每斤10块都不到。
这是从福建海钓上来的野生小黄鱼，每斤260元左右。
品相最好的竹节虾，三两规格的每只要100元左右。
红鲳鱼多少钱一斤红鲳鱼既是淡水鱼，且以植物为食物，故其市场价格相对来说比较便宜，多在5-6元一斤，一条两斤多点儿的红鲳鱼，也就18元左右。价格与一般的淡水鱼类持平。相较鲳鱼，红鲳鱼的价格是便宜得不能再便宜了，鲳。
据了解，年前半个月是路林水产市场人气最旺的时候，很多水产老板就靠这段时间赚钱。最近几天，一些公司或老板集中来这里买海鲜大礼包，价格自然会上去一些。
“接下来几天，到春节前，价格可能会回落，因为年前最后一批捕捞船陆续回来了，货量充足。另外，还会有一批江苏货会运过来补充。”阿彻分析说。
原标题：一斤就要500元！浙江水产老板们的朋友圈刷屏了：这种海鲜价格猛飚，一天一个价！
