最近
各类“网红”进口盐
在网上十分火爆
也打破了人们对盐的认知
▲网售夏威夷黑盐,113g标价148元。图/某电商平台截图
“网红”食盐售价贵得惊人
据《北京青年报》
9月18日报道
一袋售价3元左右的400克食用精盐
盐是我们生活离不了的必须品。一般加碘的食用盐包装大多为400克每贷。超市或者小商店售价稍微有所差异。一至二元一袋。另外大包装的工业盐价格比较便宜。200斤一袋的盐也就十几块钱。
经过包装精美
加上原产地为“卖点”
价格就贵得惊人
一瓶425克的美国夏威夷黑盐
售价即高达169元
不管是普通盐,还是网红盐
现在市面上卖的盐五花八门,不但品种繁多,价钱也相差甚远,如有的食盐1元一包,有的食盐5元一包,还有的食盐一包的价钱能破十。这些价格不同的食盐究竟区别在哪里呢?食盐的重要性 食盐作为人们日常饮食中的必需调味品。
不管是海盐、湖盐,还是矿盐、岩盐
一般一包500g碘盐1.5元,买两包两斤装了就去3元。其他的有品牌的一包10元左右。
主要成分都是钠、碘等元素
核心功能都是调味
普通食用盐也来自天然世界
其成分和营养价值
与网红盐相差无几
盐的主要成分是钠
此外的其他元素
都可归入“杂质”范畴
商家给出的那些
一般的食用盐价格在一元到几十元不等,只要是正规厂家生产的食用盐都可以用于烹饪。一般根据盐的重量不同,有的盐的重量是150克,有的是300克,有的是400克,价格也不一样。如果是商家进行优惠来吸引顾客,或是对老顾客。
“网红盐所含的钙、镁、钾等含量
比普通盐高,营养更均衡”
的营销噱头
事实和消费者的体验都证明
是站不住脚的
对于食用盐的营养强化剂使用和营养成分标注,我国有严格的管理标准和限定范围。
按照原卫生部修订的《食品营养强化剂使用标准》,食盐不得添加除碘以外的营养强化剂,其“营养成分表”标注方式,也只有“含钠”“含钠、碘”“含钠、碘、钾”三种。
所以,其他所谓“矿物质”元素不在“营养成分表”标注范围内,也是不被允许添加到食盐中的。
▲某品牌喜马拉雅玫瑰盐的宣传文案。图/某电商平台截图
盐便宜,一包一斤左右的盐,市售大约只要一元左右,基本可以算调味品里最低价了。盐是生活必需品,而味精不是,所以盐是GJ重点管控的,而味精就多了点随行就市,随心所欲。会有各种变形,以满足不同人群需要,也就是不。
换句话说
食盐只是一种调味品
并非什么保健品或营养品
想要通过食盐来补充“营养元素”
基本不靠谱
商家涉嫌故意误导
商家给网红盐贴上“自然”、“矿物质”、“营养”等标签,还给消费者打造了一个美丽诱人的营销故事,这或多或少都存在故意误导的嫌疑。
吃盐,要选“对”而不是选“贵”
新晚报综合新京报、中央广电总台中国之声