乳清蛋白粉一天吃多少
注意服用量:普通人服用,乳清蛋白粉作为高浓缩的蛋白粉,每天不易服多,一平汤匙即可。对于健美人士来说,锻炼完的三十到四十分钟内,喝1-2勺乳清蛋白粉,一天喝2到3次。
水温40度都可以。
注意服用方法:为了不破坏蛋白质的活性,请在温水或冷水中让其完全溶解,溶解在牛奶、饮料中亦可。不能拿沸水冲!请使用温热水(不烫手的水)冲泡,水要适量,水太少粘稠,不利于消化,30克粉应该用450ml水冲,蛋白粉具有脱水性,平时注意补水,以防止上火。
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另外,大家需要特别留意的是,并非所有人都适合服用乳清蛋白粉:肝肾不好和患有痛风的人不太适合吃蛋白粉。因为蛋白质粉中的蛋白质含量很高,在体内要经过肝脏代谢,其代谢产物又要经过肾脏从尿液中排出,可能会加重肝、肾等器官的负担,造成不良影响。痛风患者本就应该限制蛋白质摄入量,尤其是大豆蛋白的摄入量,执意“顶风而行”,只会造成体内尿酸增高,加重痛风。
用温度为40度以下的温水冲调蛋白质粉。因为用40度以上的热水冲调的过程中,会使蛋白粉的蛋白质成分发生变性,降低营养效果。用杯子冲调蛋白质粉时,要前后摇动,而不是上下摇动或转圈摇动。用前后摇动的方法,在一分钟内就。
乳清蛋白粉有什么作用
在体内制造酶,改善肠胃功能。
提高免疫力:为免疫系统制造对抗细菌和感染的抗体。
恢复期服用,能够加速机能的恢复:向细胞输送氧和各种营养物质,加速机体修复。
均衡营养,抗衰老:提供身体构造新组织所需的氨基酸,延缓人体衰老。