hello,大家好感谢阅读本期的郭di锅,我是不爱做饭爱吃饭的郭锅
自己包饺子卖多少钱一斤,饺子作为我们中国的传统食物,距今已有一千八百多年的历史了,一直深受大家的喜欢,在家一起包饺子也已经成为了团圆美好的象征。
中国传统美食水饺
超市里卖6.9元一斤的速冻水饺
将速冻水饺里面的猪肉分离出来
一斤牛肉饺子的成本在10-12元,牛肉成都比猪肉要贵些。一斤牛肉水饺的成本主要包括水饺皮、牛馅料的钱。牛肉60元一斤人工费不算的话,牛肉水咬成本大概是10-12元左右。这个价格也是很合理的,毕竟有的地方是比这个价位还要。
馅料
我买的这个速冻水饺是猪肉韭菜馅的,它的这个用料还是比较足的,外形看起来比较饱满,然后我把一斤水饺全部煮熟,把里面的猪肉挑了出来,上秤秤了一下,猪肉一共有63克,我们这边猪肉32块钱一斤,那么算下来一克就是0.064元,那这一斤水饺里面的猪肉就是4.032元,这也太不可思议了吧,就猪肉就4块钱了,还不包括皮、韭菜、调料、包装这些成本,我就纳闷了,他们究竟是怎么做到的呢?你知道这是为什么吗?
一斤速冻水饺里面的猪肉合计4.032元
一个小葱肉饺子标准八克到十克,按市场价一个卖零点五元到一元一个。
味道
我先把挑出来的猪肉试吃了一下,它这个猪肉馅料味道吃起来比较重,味精味特别浓,感觉就好像在吃调料一样,然后我混合着饺子皮一起吃,这时候味道还是挺不错的,咸淡适中,但是还有一点,它这个肉馅质地比较松散,吃起来一粒一粒的,也许是因为机器绞肉的缘故吧,没有手工剁肉水饺的那种嚼劲,也不知道是不是用料不是很纯的原因,但是总体来说对得起这个价格。
荤饺子是2~3元左右首先是面粉一斤差不多是五块钱,然后肉一斤差不多是20,加加上韭菜一斤,差不多是五块钱加人工费和制作费,我觉得一斤水饺的成本在三十三十元左右,
速冻水饺馅料质地比较松散没有嚼劲
总结
水饺约26元一斤。包水饺(饺子)的方法 一、一般饺之一 做法:1.饺子皮摊平放在桌上 2.将馅料放入 3.将两边的饺子皮从中间捏紧 4.两边再捏好即可。二、一般饺之二 做法:1.将饺子皮摊平,放入馅料 2. 对折。
好了,今天就分享到这里,想了解更多关于本期速冻水饺的内容,请观看我昨天发布的视频评测