嘉宝果的功效和作用,他说,嘉宝果原产于南美洲,我国福建、浙江、广东、四川、湖北、广西、江苏和云南等地均有成功种植。其喜温暖湿润的气候,适应条件较广,能够耐受沙土或肥沃的表土,但不耐盐渍土壤或盐雾。能忍受轻度干旱,但产量会减少,在长期干旱或严重干旱时需要灌溉。“已知嘉宝果有9个自然种群,其中嘉宝果、大嘉宝果和长柄嘉宝果自然分布最广,在多年的选种栽培过程中,也出现了多个嘉宝果品种。”
营养成分与葡萄最接近 种植面积扩大有望“走下神坛”
嘉宝果本来种植的成本就高,而且又是稀有的水果,在早几年的时候,嘉宝果在景区要卖到200元一斤,有些地方甚至高达500元一斤,被网友称之为“土豪之果”。这么贵的水果,受众人群有限,并且它又具有不耐存储的缺点,所以商。
陈江说,从目前查阅资料显示,嘉宝果含有多种营养成分和维生素及微量元素,有研究报道,其蛋白质、糖类、脂肪、纤维的含量分别为1.70、126.40、0.40、0.70mg/g。VB2、VC含量分别为0.0019、0.2167mg/g,锌含量为0.0033mg/g。这些营养成分含量均处于较高水平。
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将嘉宝果与其它瓜果的相关性分析结果表明,嘉宝果与葡萄的营养成分最为接近。陈江说,从嘉宝果的生物学特性看,嘉宝果无外乎是长在树干上的果实。同其它水果相比仅个别营养成分含量较高,而它的栽培难度也并非苛刻。“从生产种植上看,其种子能很好繁殖,只要栽培管理得当,其可一年多产且产量较大。”陈江说,目前嘉宝果栽培繁殖方式主要有种子繁殖、嫁接法及扦插法。其中种子繁殖是目前嘉宝果最主要的繁殖方法。一般将果皮压破后挤出种子,待1至2天后果肉酸化腐烂,再以清水洗除果肉,即可播种。“目前,嫁接法也在我国大面积使用,嫁接的嘉宝果5年内即可结出果实,而种子树可能需要10到20年才能结出果实。过去使用扦插法种植的嘉宝果则较难发根,但目前已经得到解决,通过半硬枝插(2节4片叶)的方式,速浸生长素NAA(萘乙酸),其发根率可达90%以上。”陈江说。
嘉宝果一般都在上百元左右一斤,有些地方甚至能达到四五百元一斤。嘉宝果是一种热带水果,由于不常见,所几个比较昂贵,不过不同的地区价格可能会存在差异。嘉宝果一年会成熟几次,台湾地区的嘉宝果一年结果两次,而原产地巴。