所谓“低度酒1斤不过高度酒5两”,一直以来,在饮酒上,酒的度数都是众多酒客非常关注的点。
什么状态算是喝醉了,在我国现在的市场中,白酒的度数非常多,上到70度,下到28度,这给人们喝酒提供了非常多的选择,但是很多人对此也存在着疑问,度数分类这么多,“那多少度的白酒是最好喝的呢?”
在我国现在的市场中,白酒的度数非常多,上到70度,下到28度,这给人们喝酒提供了非常多的选择,但是很多人对此也存在着疑问,度数分类这么多,“那多少度的白酒是最好喝的呢?”
18度到78度。白酒度数从18度到78度,分4个档次:低度、中度、高度、特高度。一般商品酒的标准度数为18、28、33、35、38、39、40、43、45、48、50、52、53、56、60、65、68、75、78。其中低度酒18-38度,中度酒39。
笔者带着这一疑问去询问了一位资深酿酒师,他酿酒30年,有着非常丰富的经验。对于这个问题,他道出的真相,瞬间就让人恍然大悟了。
其实,饮酒的最佳度数应该在45度-56度这一范围内,为什么这么说呢?
众所周知,白酒的度数是由原浆酒和水的勾调比例决定的,高度酒中的酒分子丰富,且与水分子结合紧密,这样的酒质和酒体都比较稳定。另外,高度酒的口感更加丰满醇厚,这也正是由于其中的微生物含量高的原因。
白酒度数从18度到78度,分4个档次:低度、中度、高度、特高度。一般商品酒的标准度数为:18、28、33、35、38、39、40、43、45、48、50、52、53、56、60、65、68、75、78。其中:低度酒18-38度,中度酒39-
白酒度数高于56度就非常接近原浆了,酒味中的辛辣感非常突出,刺激性非常大,而低于45度,酒体稳定性又不高,所以45度至56度之间的白酒,适口性是最强的。
但是,选酒也要根据自身喜好来,像有的人喜欢绵甜的低度酒,有的人喜欢甘冽的高度酒。而不管什么度数得白酒,其实最重要的还是品质,只要是有保证的优质酒,都非常值得喝。
企业回原浆酒哪家更合适?这个问题不是简单一两句话就可以说清楚的,还要结合企业或者机构的行业资质、服务水平、用户体验、行业口碑等信息来综合衡量的。如果你想了解更多详情,可以咨询一下北京隆兴号方庄酒厂有限公司。北京隆兴号方庄酒厂有限公司。
比如下面着2款纯粮酒就非常不错,品质口感俱佳,是经过众多酒客品鉴的绝佳口粮酒,有选酒需求的朋友可以看看。
1、苏东坡酒
苏东坡酒是一款52度浓香白酒,产自四川省。在当地好酒如云的酒圈中,这款酒凭借着极高的性价比,成为众多的酒友家中的常备酒,非常受欢迎。
18度到78度。白酒度数从18度到78度,分4个档次:低度、中度、高度、特高度。一般商品酒的标准度数为18、28、33、35、38、39、40、43、45、48、50、52、53、56、60、65、68、75、78。其中低度酒18-38度,中度酒39。
此酒产自眉山,是那里名副其实的城市名片,拥有“川酒七朵银花之首”的称号,卓越的品质和绝佳的口感,让它深受酒客喜爱。另外,能成为颇受赞誉的“口粮酒”,这款酒的酒厂功不可没。
38度到65度之间,也有二十多度的。白酒,以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,。
该酒厂是当地著名的“三苏酒业”,它的前身正是创立于清朝的德利源酒坊和大江酒坊,百余年的发展,让它成为四川的“老字号”酒业,酿酒实力非常雄厚。
这款酒在酿制时选用优质五粮和百年古井的优质水源,这给此酒带来了醇厚的酒体,稳定的酒质。另外,最关键的是,这款酒发酵所用的是我国为数不多的百年窖池,该窖池是我国的非物质文化遗产,经它发酵过的白酒具有香醇馥郁的“酯香”。
酒体醇和澄亮,无色透明。一开瓶,浓郁的酒香就瞬间溢出,芬芳的香气沁人心脾。喝上一口,粮香突出,口感绵润丰满,滋味甘冽清爽,酒味足但没有丝毫呛人的感觉。回味十分清甜,带着花果香,非常特别。
2、云门陈酿
此酒的酿制非常独特,该酒的酒厂建立在群山之中,这里环境优美,云雾缭绕,拥有非常多的山洞。洞内气温温和潮湿,空气清新,这给这款酒提供了纯天然的发酵环境,经此发酵的酒,酒体纯熟,口感细腻丝滑。
该酒酒体醇厚饱满,酱香浓郁,给人幽雅清新之感。它的酒香层次分明,自然的粮香和馥郁的窖香混合在一起,整体协调自然。轻抿一口,滋味绵柔细腻,口感爽冽甜润,回味绵延持久,非常好喝。