如果医生说你可能缺钙,你会相信吗?毕竟我们都很注重饮食健康,还时不时地弄点大骨汤,晒晒太阳,乳钙和碳酸钙可以同一天吃吗,吃钙片更是比上班打卡还积极,怎么可能还缺钙,是不是在忽悠人呢?
别说,这事没准比那老太太用的绣花针还真。您听我慢慢说,看看是不是这档子事。
人体每天应从膳食中摄入800毫克钙。人体钙的含量大概在1000~1200克,其中大约99%存在于骨骼和牙齿中,它们和体液中的钙处在一个动态平衡中,因此,血液中的钙不能完全反映体内钙的真实情况。骨骼中的钙在不断更新,其速度。
那咱们真的缺钙吗?先来看一组数据。根据《中国居民营养与健康状况调查报告》显示,我国居民平均每标准人日钙摄入量仅为 388.8 毫克,要知道,咱们一天需要的钙是 800 毫克/天,按照这个标准,很多人是没有达到钙摄入量的。
每人每天需要800毫克钙,而我们的伙食里仅有500毫克钙.需要每天补足一袋牛奶,正好补齐了.
要想知道咱们为啥缺钙,那就必须要明白,它是怎么进入身体的?钙是广泛存在于自然界,无论是石头、泥土、沙子,乃至一粒灰尘里都有。但毕竟咱们没有铁胃,所以能利用的也只有食物和水,然而光有食物里的钙肯定是远远不够的,因为吸收率太低,大概也就是 15% 左右,更多的钙实际上是被当成废物五谷轮回了。所以,吃再多钙也白搭,照样可能缺钙。
一个成年人一天大约需要3/10克。解释分析:根据题意“一杯约250毫升的鲜牛奶大约含有3/10克的钙质,占一个成年人一天所需钙质的3/8”;也就是说3/10克钙是人体一天所需钙总量的3/8,所以用人体每天所需钙的总量(。
你以为这就万事大吉了吗?那你就想简单了。钙是有了,也吸收了,可到了血管里以后,两眼一抹黑该去哪呢?哪根骨头缺钙,它根本不知道。有一些可能找对门被成骨细胞“砌”到了骨头里,有一些可能变成了结石,还有一些逛游一圈,无所事事,最后又五谷轮回了。怎么才能让它沉积到骨骼里呢,这就需要一种神奇的营养素——维生素 K。维生素 K 是维生素家族的一员,它的作用很多,其中之一就是“引钙入骨”,也就是指引着血液中的钙精准的沉积到骨骼上。
根据中国营养协会制定标准,一个成年人每日对钙的需求量为800毫克,50以上成年人每日则需要摄入1000毫克的钙。而对于钙的吸收量,这取决于多种因素,比如日常饮食富含钙质食物的摄入量,烹饪方式,以及体内维生素D的量,因为钙。
当然了,还有很多营养素也参与其中。比如充当“保镖”的钾元素,能减少肾脏对钙的排泄,还有在沉积时发挥协同作用的元素镁等等。
通常来说,一个成年人每天摄取的钙含量应该维持在1000毫克左右,如果正值长身体的时候,身体发育需要更多的钙质,每天就需要摄取1200毫克的钙质。同样的,孕期的妈妈因为体内的胎儿需要,每天也需要摄取更多的钙质,需要将摄入量。
总结归纳一下,要想不缺钙,饮食均衡是前提,多吃一些富含钙质的食物,比如鸡蛋、牛奶和肉类,天天喝大骨汤没有用,那东西里面只有油没有钙。另外,还要注意补充维生素 D 和其他相关营养素,适量运动,刺激骨骼增加钙的利用度。
中国营养学会建议:成人平均每天所需钙量为800毫克,每天最高耐受量为2000毫克。其实,既有效又安全的补钙方式是在日常饮食中摄入。有补钙功能的食物主要分三大类:一是奶类和奶制品。正常人每天坚持喝500毫升左右的牛奶(可。