2022年12月26日，三得利全球首家旗舰店——SUNTORY Japanese Cuisine&Whisky在上海正式开业。这是一家以餐酒结合，能“体验三得利产品与文化品牌”的现代日式空间，店内展示了三得利旗下主要的酒款，包括目前最昂贵的日威单品山崎55年；另外餐吧也可以单点酒水，一杯山崎35年一杯30ml，山崎1923属于什么级别的酒，售价13800元，不缺钱的大佬可以冲。
那么，问题来了，苏格兰产的12年单一麦芽威士忌售价一般在300元左右，如格兰菲迪12年（Glenfiddich）；就算是呼声最高的麦卡伦12年（Macallan）、百富12年（The Balvenie）等等更为精彩的单一麦芽品牌零售价也在500-800元的价格区间。而同是单一麦芽威士忌，日威要比苏威贵上好几倍，而一些出门的酒款如山崎35年、55年则更是买不到，所以为什么会出现这种情况，日威是真的好喝，还是说只是智商税？
香味特征：醇厚浓郁的口感，芳香华美的风味，拥有山崎蒸馏厂高贵丰美的麦芽香气与古酒桶典雅的熟成木香，广受全球威士忌品酒名家的一致推崇。酒精浓度：43 目前的价格在560.00元/瓶左右。你的酒在20多年了。
我们先来了解一下山崎威士忌的诞生背景。这只威士忌是三得利控股旗下的山崎蒸馏厂生产的，位于大阪市三岛郡本町山崎县。山崎酒厂成立于1923年，并于次年开业，是日本首家麦芽威士忌酒厂，在1984年山崎蒸馏厂建厂60周年之际，第一瓶单一麦芽威士忌“山崎12年”诞生。
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2003年，山崎12年拿下ISC国际烈酒挑战赛金奖，从此三得利便开始横扫国际威士忌大奖，日本威士忌也从此走上国际舞台。随后12年、18年、25年这三款产品也在国际上屡屡获奖，备受世界威士忌爱好者喜欢，一度卖到脱销；而山崎35和仅生产350瓶的山崎威士忌50年更是其中的翘楚。
日威之所以如今“供不应求”、价格一路飙升，一是因为其一开始生产以内销为主，没有预料到会广受世界欢迎；二是因为90年底的泡沫经济影响，威士忌厂商纷纷减少酿造量，导致1990~2010年之间的日本威士忌库存量比平常更少。国际上忽然增加的需求加上前几年的生产减少，成就了日威的稀缺属性。
值钱。山崎12放了20年值钱，没有年份的山崎400RMB一瓶，山崎12年价格已经逼近2000元，30年的响如今的售价差不多要30000多元。山崎是日本三得利旗下的威士忌品牌，山崎蒸馏厂位于大阪和京都之间，是由酿酒师竹鹤政孝（Masataka。
