俗话说“红汤红叶好味道”,用红茶冲泡出来的茶汤好看又好喝,因此,自古以来,红茶深受众多茶友的喜爱。
而且,红茶属于全发酵茶,茶性比较温和,滋味清甜甘醇,入口之后浑身舒坦,尤其适合干燥的秋季饮用。
企业回茶类的划分可以有多种方法。 有的根据制造方法不同和品质上的差异,将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶(即青茶)、白茶、黄茶和黑茶六大类。 有的根据我国出口茶的类别将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶和速溶茶等几大类。 有的根据我。
不过,很多茶友抱怨说,为何自己冲泡的红茶总是味道苦涩难以下咽呢?难道是茶叶本身的问题?
事实上,一杯茶好不好喝,除了茶叶质量要好之外,还需要讲究冲泡方法,如果大家在泡茶时,不管三七二十一直接倒开水,然后焖个十几分钟才开始喝,这样泡出来的茶汤好喝才怪呢!
那么,究竟如何才能冲泡出一杯醇甘美味的红茶呢?今天就来给大家分享3个实用的泡红茶技巧,学会了,红茶最佳冲泡方法,即使是新手也能轻松泡出甘甜可口的红茶!,
一、选择合适的茶具
盖碗泡红茶,出汤顺畅便捷,滋味也会更清甜柔美,不过,有些茶友更喜欢用紫砂壶泡红茶,只不过紫砂材质导热性极强,需要严格控制水温,否则很容易使茶汤苦涩。
2:胃热的人不能够喝红茶,因为红茶偏温性,是暖胃的。3:患有结石和肿瘤的人不能够喝红茶。4:神经敏感、情绪激动的人不能够喝红茶,因为红茶中的咖啡碱会令人产生兴奋感。5:容易上火的人不能够喝红茶。6:正在服用药物。
另外,大家在冲泡红茶前,也要记得提前用沸水将茶具烫一遍,这样一来,既能消毒杀杀菌,保证干净卫生,同时也能达到“温杯”的作用。
二、投茶要适量
如果投茶量过少,泡出的茶滋味很淡,喝着不够香甜;当然,如果投茶量过多,茶汤滋味就会很浓,甚至苦涩到难以下咽,因此,泡茶时,投茶量一定要合适。
三、出汤宜快不宜慢
冲泡红茶时,讲究快进快出,如果浸泡时间过长,内质物会大量析出,使得茶汤不够纯净透亮,过于浓厚,影响口感,因此,冲泡红茶时,切忌闷杯!
不过,想要喝到香甜可口的红茶,光知道泡茶技巧是远远不够的,大家还需要学会如何分辨茶叶品质的优劣,如果不知道如何挑选,不妨直接选择高口碑茶叶,比如这款行家都爱喝的仙雾凤茗红茶。
仙雾凤茗
这款茶产自茶文化历史悠久的四川省,是这里的特产红茶。因为四川的地貌多样,省内多高山,植被丰富,水资源充足,土地肥沃,很适合茶树的生长,所以这里自古就是盛产茶叶的省份,也产出了许许多多优质的茶叶。
仙雾凤茗作为四川茶叶的一份子,品质一流,而且这款茶还是四川十大名茶之一“天府龙芽”的授标产品,在茶圈非常受欢迎。
当前,人们喝茶常见的有三种方法,一种是像绿茶一样直接冲泡;一种是水冲入茶碗(茶壶)以后,将茶汤倒到公道杯中,将茶汤和茶叶分开的功夫茶泡法;还有一种是像袋泡茶一样的过滤法。那么,红茶该怎么喝呢?是像绿茶一样。
这款茶不仅品质出众,滋味佳,关键是茶叶的价格也不高,不足百元,是人人都能消费得起的价格,是一款真正的良心好茶。
红茶的泡法都没有其他茶叶那么讲究,只需要记住四个字,量茶入杯,通常家里喝水的杯子只需要加3到6克就好了。在这个炎热的夏季,喝上一杯红茶,能止渴的同时还能预防中暑,口感滋润的同时还有一种清凉的感觉。何乐而不为。
该茶所用的原料也非常好,采用的全部是海拔1000米以上高山茶园的鲜叶,茶园地势高,且山上常年云雾缭绕,茶树吸收日月精华,所以产出的茶叶都肥厚鲜美,香高、味浓。
而且茶叶的制作采用的还是国家非物质文化遗产技艺,所以才使得该茶的滋味更加醇甘鲜美。
该茶的条索紧结,外形细长微展,茶骨重实,茶叶金毫显露,色泽乌润油亮,干茶中带有清新淡雅的花果香,鲜甜怡人!
经过冲泡泡后,茶叶完全舒展开来,香气也完全释放,还有蜜香阵阵,层次丰富;汤色是晶亮的橙黄色,明亮干净。
慢慢品尝,醇厚的口感立刻萦绕舌尖,再品,便能感觉到绿茶的鲜爽,口感独特,茶汤滋润,是一款不可多得的优质红茶!