今天
元宵节
一碗热热的元宵/汤圆
几乎是每家餐桌上的标配
不过,你知道吗?
它们可是名副其实的
热量“炸弹”
2个元宵=1碗米饭
对于大多数人来说
一份花甲米线的热量:花甲的热量并不高,例如:开心花甲,又名"开心花甲粉",是近年夜宵摊流行的风味小吃。大约221大卡/100克。一碗的话得有200-300克吧,热量大约442-663大卡 花甲不能和什么一起吃 花甲+田螺:同食会。
元宵/汤圆一餐都吃不了太多
但如果你仔细研究一下
这几个小元宵/汤圆的热量
或许会受到“惊吓”
以图中的花生元宵为例
如果吃了一碗4个元宵(重量约100克)
摄入的能量超过1300千焦
相当于吃了两碗米饭
而常见的含有坚果仁的芝麻
花生、八宝、核桃汤圆
在提供美味的同时也提供了更多脂肪
图中这款大黄米黑芝麻汤圆:
100克里有13.1克脂肪
相当于人体每天所需的22%
咸汤圆是不是比甜汤圆更健康?
一碗米线的重量大概在300克左右,含有的热量在300大卡上下。它的热量并不高,而其中含有大量的碳水化合物、维生素c和丰富的矿物质。适量的吃一些米线可以迅速的增加饱腹感,可以降低其它主食的摄入。而且味道非常鲜美,可以增加。
如果血糖不太好
吃咸汤圆是不是比吃甜汤圆更好?
还有新晋“网红”水果汤圆
会不会更健康?
在热量方面
这类汤圆的能量
一般是二两到三两一碗也就是说100克到
相比其他口味不算很高
吃100克(约5个)
摄入900-1100千焦的能量
相当于半个巨无霸汉堡
但是部分品牌的鲜肉汤圆中
食用盐的含量较高
选购时一定要擦亮眼睛
好好看看营养成分表中的钠含量
无糖元宵/汤圆
糖尿病患者是不是就能放心吃?
通过配料表可以发现
无糖元宵、汤圆
大多是用木糖醇代替了白砂糖
虽然在营养成分表中
标识糖含量为零
但是无糖元宵/汤圆的能量、脂肪
与普通元宵/汤圆不相上下
而且元宵和汤圆
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主要原料是糯米粉
而糯米属于高GI(血糖生成指数)食物
对于糖尿病患者来说
吃无糖汤圆也要限量
替代一部分主食
一碗酸汤肥牛米线一般在100-300克左右,根据顾客的需求,添加相应的米线。
但是也不必过于担心
不管是汤圆还是元宵
甜的还是咸的
只要根据身体情况适量食用
元宵节也可以快乐一下
你今天吃几个汤圆/元宵?