西洋参又名花旗参、广东人参，现存最早的中药学著作《神农本草经》就记载，西洋参“主补五脏……久服轻身延年”。到底好在哪呢?专家介绍，西洋参嚼服一天吃多少片合适，西洋参味甘、微苦，中医认为，西洋参具有益气养阴，清虚火，生津止渴的作用，适用于“气阴两伤”的人。例如因劳累过度、喜好辛辣、偏爱高脂饮食、情绪郁结内伤等出现鬓发早白、眩晕耳鸣、健忘失眠、腰膝酸软、消化不良、口干口渴、神疲乏力等表现的人群，最宜服用西洋参等补气类中药，滋阴补气，强身健体。
西洋参该怎么吃呢?专家介绍，最简单的是含服法，每次口含一两片，每天3~5克。此外，还有多种吃法：
西洋参一天吃三到五片左右，但具体服用数量需根据自身的具体情况来决定。由于西洋参的滋补效果极佳，一般不建议自行服用。3、西洋参可以每天吃吗 西洋参不可以每天吃，尤其是阴虚火旺、体内有炎症、感冒发烧，或女性月经期一定。
蜂蜜水送服：西洋参粉1~3克，蜂蜜一两勺加入温水搅拌均匀服用，滋润清凉
泡茶：西洋参打成粉末状，每天3~5克，与红枣杞子茶同服，适合长期对电脑的女性。
一天吃多少片,要看你服用的方法,如果是煮水,或者炖汤,蒸煮食用等等的话,有个2-5克就够了,如果是含服,一般情况是3-4片,如果是炖鸡,那就50克左右了。倒不是说吃西洋参的时候就一定不能吃辣的或者油炸的,基本上西洋参是不和辛辣。
入粥：在煮好的粥中加入3~5克西洋参粉或者薄切片，每天1次作早餐食用。
泡水喝的话放5-6片就可以了 希望我的回答对你有所帮助。
