若你在陕西清早的街头
看见有人拥挤着排起长队
别琢磨，那八成是在买肉夹馍的
“肉夹馍”的叫法是古汉语的省略句式，其意为“肉夹于馍中”。外地人首次听说肉夹馍，都认为是病句，这是与古汉语有关，肉夹馍，其实是“肉夹于馍”。老百姓无需文绉绉地讲之乎者也，加上陕西人性急，直爽，省去“。
肉夹馍的好
陕西人比谁都清楚
一个白吉馍
夹上腊汁肉就是腊汁肉夹馍
夹上岐山臊子就是岐山臊子肉夹馍
在陕西夹馍本来就是一种美食，就是将馍掰开以后加入各种食材而这里的夹馍是一个名词，我们吃的肉夹馍里面夹的是肉，所以叫肉夹馍，如果加的是菜，那么就叫做菜夹馍。肉和馍之间大家过于看中了这个“夹”字，其实这里。
还有清真的腊牛肉夹馍、榆林的猪头肉夹馍...
丰富的肉夹馍宇宙
可着实造福了不少吃货
但你有想过这个问题吗：
企业回选择包子机，需要考虑多方面因素，如旭众牌。包子机，是发酵的面团和好跟拌好的馅料放进机器，加工制作包子的食品机械。包子机的价格大概在每台几千元，便宜的有一两千元，贵的有一两万元。在您选择前，很好对包子机进行充分的了解和比较，具体。
明明是馍夹着肉。
为什么偏偏要叫肉夹馍呢？
<肉夹馍其实是一种误传>
如今肉夹馍的叫法，其实全称应该是“肉夹于馍中”，这是古汉语的一种省略句式，并不是什么谬误。
不过历来口口相传总会出点小差错，这种过长的称呼念着拗口又显得文绉，于是在传播的过程中渐渐被省略成了如今“肉夹馍”的叫法。
<腊汁肉在战国时期就有了>
说起肉夹馍的历史，肉夹馍有什么特殊含义吗，其实得分成馍的历史和肉的历史。最为经典的腊汁肉夹馍中的腊汁肉，前身是战国时期韩国的“寒肉”。
秦灭韩后，寒肉的做法也被秦国获得，流入到了如今的陕西的地域。到了唐朝，随着烹饪技法的迭代，“寒肉”变成了“腤肉”，做法已经和如今的腊汁肉十分相近了。
其实叫做肉夹馍的原因是因为运用了古汉语的倒装，肉夹在馍中其实就是“肉夹于馍”，于是为了方便，人们便直接将它就叫作“肉夹馍”。肉夹馍是一种拥有悠久历史的食物，早在春秋战国时期就已经出现了类似于肉夹馍的食物。
而陕西吃馍的历史，则要追溯到唐朝，那时各种饼类开始流行成为主食，胡饼、蒸饼、烧饼、笼饼...多到数不胜数，白吉馍其实就是不放芝麻和油的烧饼演化的。
<肉夹馍其实是近代美食>
比较靠谱的说法是，某陕西蓝田人叫卖腊汁肉，其儿子发现许多老客中挑行李的伙计，一手扁担、一手吃饭很不方便，便制作了能单手食用的肉夹馍，不想就此广为流传。
或许这样的吃法其实古已有之，但肉夹馍从真正流行起来，到成为如今的国民小吃，却也不过是改革开放后几十年的事儿了。
如今的肉夹馍早已不拘于原本的简单朴素，白吉馍、酥皮各有所爱，牛肉、鸡肉、羊肉、青椒...啥都能往里包，不过只要好吃呀，吃货们可向来都是来者不拒的~
目前有两种说法，第一种：肉夹馍，是古汉语“肉夹于馍”的简称。但这么叫又很麻烦，就直接叫肉夹馍了。而且馍夹肉在当地的方言听起来像“没夹肉”，没有肉那可不行。所以肉夹馍这称呼，也就越来越流行了。另外还有。
