“故乡遥，何日去。家住吴门，久作长安旅。”古往今来，不少文人墨客，都曾围绕家乡留下了浓墨重彩的一笔情愫。无论我们身在何处，家乡的一山一水，都是镌刻在我们心里抹不去的乡愁。
解读中国人的乡土情结，汇聚同心追梦的力量，由中国青年报·中青在线联合酷我音乐共同出品的《我和我的家乡》（第一季）音频节目，已正式上线开播。每期节目将推出一个主题城市，邀请一位青春正能量嘉宾，用笔者独有的乡愁情感，配以讲述者也为此乡人的身份，着力刻画该城市的魅力形象，展现一座城的普通百姓生活和经济社会发展。
听一声家乡话，品一道家乡味，心中的那座城与那群人，似乎更清晰可见了。
老式的弄堂里隐藏着老上海的烟火气，浦东新区的繁华中展现出高质量的发展态势。传统与现代，碰撞出好一个百变魔都。
百变猪排是天粮餐饮管理有限公司的特色餐饮加盟项目之一，猪排采用秘制配方腌制而成，香味深入骨髓，加上特制的馅料在之中，更增添口感，猪排酥脆可口，各种夹馅满足不同顾客的要求，食客自然喜欢。
本期《我和我的家乡》，演员马伊琍将在她的讲述中，带你踏上上海之旅，寻觅最上海的风景。
“远东大都会”“东方巴黎”“世界一线城市”……上海自中国近代开始，就陆续拥有了这些耀眼的美名。但当你深入这座城，会发觉无论什么样的定义，都显得有些局促、苍白。
企业回凡仔汉堡注资近2千万元整，自购土地，自建厂房。凡仔汉堡是中国餐饮百强企业，是一个有价值和影响力的品牌，可利用凡仔汉堡这个著名品牌，快速提升凡仔汉堡的知名度。成功运营11年，4700家直营店和加盟店，采取集团化采购，既能严格控制产品品质。
在东方与西方、传统与现代的碰撞中演绎出的上海腔调，融合浪漫，包罗万象。其独有的复合美学是众多城市里少有的气质——东方的里子，西方的情趣，有好看的模样，也有深厚的底蕴。而最让人迷恋的，是那些错落的街巷牵引出的万种风情。
在上海的中心城区，有十二处历史文化风貌区。每条街道各有不同，却都独具“小上海”风味。爱搞影像创作的人，喜欢去静安别墅转转。这里虽称作“别墅”，其实是上海最大的新式里弄住宅群，也是当年“上只角”的核心。从南京西路穿入，里弄呈行列式布局，南北向的总弄和多条支弄垂直交叉，串联着190余幢老式红砖房。每幢房子均为三层建筑，砖墙瓦顶，简洁古朴，共居住着约900户人家。
静安别墅
弄堂
从威海路穿出，来一碗“阿跷弄堂小馄饨”定定神。老阿姨3秒不到就能包好一颗馄饨，那是30余年的锤炼。砂锅馄饨配半个酱蛋，再加一份传统炸猪排，滋味真嗲！
小馄饨
吃美了，再到素有“上海第一花园马路”美称的新华路转转，那里是建筑师们的百变“情人”。漫步在“U”字状互通的新华路211弄与329弄，如同观赏一场世界建筑博览会。从中式古典到美式田园，从英式乡村到法式浪漫，一幢接一幢的花园住宅，风格迥异。也因此，这里被称之为“外国弄堂”。这些经典的老建筑群像在时光的打磨中，慢慢勾勒出新华路“花满屋前，百幢争艳”的好景致。
花园马路
但上海的气质，不只如此。顺着南京东路走去，站在宽阔绵长的黄浦江畔，背靠着外滩的52幢古典建筑，望着对岸矗立在陆家嘴的东方明珠，谁能想象，眼前这个GDP破万亿的浦东新区，在近三十年前还是一片农田；谁能想象，儿时难以跨越的黄浦江，早已天堑变通途。
百变猪排的店很多大城市都有，像是上海的浦三路上就有一家。店面不算小，而且还能叫外卖呢！我很喜欢吃他们家的猪排，我尝了很多种口味的馅，觉得还是奶酪的最好吃！他们家的汉堡很便宜，早上上学的时候经常买了带去学校。
诺曼底公寓
清早，去武康路晨跑，与遛弯的老底子（上海俚语，老绅士）们擦肩，听他们聊着老城厢往事；向诺曼底公寓道一声早安。在闹中取静的城市绿洲吃一粒春日里的青团，或者咬一口老油条粢饭，再揣着莎士比亚作品集去“罗密欧阳台”下独享精神饱腹。
广东还没有，不过，江苏有呀。百变猪排，我是6月份才加盟的，店开起来到现在2个月了。根据我们这边市场的特点，也是经过多番考虑选择了做这一行业。大家现在把小吃看作是很时尚的一种行业。刚开始那会，什么也不懂，加盟。
石库门
中午，带几朵深红色玫瑰去永嘉路偶遇，给路边写生的画家，给正在弹唱的乐手，给书店闲坐的老板。再向他们讨要一句祝福编写成诗，落在明信片上，潜入石库门“慎成里”，丢进老邮筒中；午后，逛逛愚园路，看看时过境迁后的城市新颜。穿过落寞的空巷，寻一家有年头的小馆子，向老厨子点一碗肉圆（鲜肉汤圆）配上排骨年糕当下午茶。临走前，再分别打包一份蟹壳黄和鲜肉馅儿月饼。
临近日暮，从“上只角”探到曾经的“下只角”。不少上海的文艺青年爱去莫干山路50号的M50创意园，拜访自己的艺术家老友。三五知己围坐在海派新中式实木桌前，听着评弹或交响乐，品一壶小酒，下酒菜往往是自家做的糟钵斗，“阿拉上海宁（上海俚语，我们上海人）活得蛮清爽的”。
口味挺好的，加盟应该没问题，只是东西好也不行的，还得看你们那边的人得口味，能接受就好，另一个重要的就是选址了，希望你会成功。
这就是上海，散落的街巷里装着痴情的人，说着同一句情话：上海，谢谢侬！
百变猪排总部拥有一整套完善的产品核心技术标准化流程，即使是无经验的创业者也能迅速掌握，再搭配传统的秘制料包，其独特的美味享受定会使消费者流连忘返。
