吃完香蕉喝酸奶会激活癌细胞？谣言！
上海同仁医院营养科主任 张静
香蕉和酸牛奶同食易产生致癌物。一些脾胃虚寒容易腹泻的人，喝了刚从冰箱拿出来的酸奶，再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉，更容易发生腹痛腹泻的问题。
香蕉和酸奶有毒是真的吗，最近，一条题为《医生警告再三：吃完香蕉30分钟内，别沾它，当心“吸引”癌细胞》的视频在网上流传。视频中称，吃完香蕉半个小时内喝酸奶的话，会致病，甚至还会激活癌细胞。
视频中称，吃完香蕉半个小时内喝酸奶之所以会致病，是因为香蕉中的有机酸会与酸奶中的蛋白质结合，从而引发腹泻和肠胃不适，可能会激活癌细胞。
香蕉和酸奶一起食用不会致癌，只有和乳酸饮料在一起吃的时候才会产生致癌物质，酸奶和乳酸饮料有着本质的区别，就像纯牛奶和真果粒的区别一样。酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经。
文中图片来自网络 / 编辑 || 范宏博
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