马铃薯作为主粮作物之一,科学、合理栽培技术是确保我国粮食安全的重要保障。
(一)主要品种
适宜我省的早熟品种有尤金、费乌瑞它、吉薯一号和春薯10号等;中晚熟品种有延薯4号和延薯9号等;加工品种大西洋、东农310、春薯3号和春薯4号等。
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(二)技术要点
1.耕整地作业
(1)地块选择:马铃薯属茄科作物,通过地下块茎繁殖,其生长发育与土壤关系密切,选地、整地非常重要。应选择地势以平地或缓坡地块为宜,土壤疏松肥沃、结构疏松,土豆好种吗,土层深厚、富含有机质,有良好灌溉排水条件的砂质土或壤土。马铃薯适于微酸性的土壤,在碱性土壤中块茎易生病害,土壤黏重不适宜种植。
(2)轮作倒茬:实行3年以上轮作;种植马铃薯忌迎茬和重茬。
(3)茬口选择:前茬作物以禾谷类作物为宜。忌选用番茄、茄子、辣椒、白菜、甘蓝和甜菜等地块。严禁选用在前茬施用过长残效药剂地块。
(4)深耕:在土壤结构较好的地块,如中部地区黑钙土宜秋季深耕30 cm;西部地区可适当浅耕20 cm左右,视当地具体情况确定深耕或深松。
2.播前准备、播种
2、催芽:在十二月底或一月份时将要种植的土豆放在温度处进行催芽,这样大概2月份的时候就能种植。 3、切开:将发芽的土豆切块,切开后要保证每块上面都有2到 3个芽眼。切开后及时在伤口上抹些草木灰。 4、栽种:将土豆处理好之后就可进行。
(1)脱毒种薯选择:适合当前马铃薯生产和市场不同用途的代表性品种,应购买有资质的单位或者企业生产的脱毒种薯。
(3)催芽:种薯播种前20-25 d出窖。放在温暖的室内,在15 ℃ -20 ℃的条件下催芽,催芽长度为0.5-1 cm,机械播种芽长应控制在0.5 cm以内。
(7)播期:一般在土层10 cm,地温稳定超过10 ℃以上,为马铃薯适宜的播种期。正常年份我省各地区播种时间一般在4月末至5月初。
(8)播种深度:一般12 cm左右。土壤水分条件好的情况下可适当浅播 8-10 cm,干旱年份、土壤水分差的情况下可选择10-15 cm,具体情况根据土壤墒情而定。
(9)播种方法
机播:在秋翻、秋起垄的基础上直接进行。选用马铃薯播种机械,播种、施肥、起垄、复土、镇压或打药、铺滴管、覆膜等作业一次完成。
人工播种:注意垄沟是否过深或过浅及播种密度,覆土时机械不要压坏种薯。
土豆的种植方法:整地处理、种子切块、种植方法。一、整地处理 种植土豆之前要提前整地处理,最好选择光照充足、方便排水的地块。整地的时候要保证土壤松软,还要在地块中撒入足够的有机肥,土壤肥沃才更利于土豆后期的生长。肥。
(10)播种密度和播种量:不同地区适宜株行距为18-20 cm × 80-90 cm。一般公顷保苗6万株左右,具体栽培密度可根据品种确定。
(11)施肥:马铃薯是喜钾肥作物,吸收的钾素最多,氮素次之,磷素最少。施用有机肥和化肥为主。各地区依据测土结果和目标产量,确定氮磷钾肥合理用量。建议增施有机肥,提倡有机无机肥配合施用。一般有机肥施用量30-45吨 公顷(施用有机肥一定要腐熟后使用);化肥施用量尿素200公斤公顷,磷酸二胺100公斤公顷,硫酸钾400公斤公顷;现蕾期追施尿素、硫酸钾各100公斤。依据各地土壤中微量元素养分含量状况,在马铃薯旺盛生长期叶面适量喷施中微量元素肥料。有条件地区尽量实施水肥一体化。
3.田间管理
(1)中耕管理
马铃薯田间管理以中耕培土为重点,同时配合除草管理。第一次中耕在苗未出土前进行,上蒙头土,既可灭草又控制地上部生长,促进根系和匍匐茎生长利于多结薯。苗出齐后完成第二次中耕。苗高达10-15 cm时第三次中耕,最后一次中耕要做成大垄,做到高培土、垄顶宽、垄沟窄。
(2)病虫草害防治
防虫:发生蚜虫、甲虫、瓢虫时,叶面喷施2.5%敌杀死或氯氰菊酯等。
防病:主要是晚疫病的防控。依据病害发生的预测预报确定防病时间,注重预防为主。一般每隔7-10 d施药一次,防治7次左右,药剂要交替使用,避免产生抗药性。可选用80 %大生、72 %甲霜灵锰锌、63 %烯酰吗啉锰锌、72 %克露、68 %银法利、64 %杀毒矾、52.5 %抑快净等。
除草:除草剂可选择封闭或苗后除草。选用嗪草酮加乙草胺,以封闭防除田间杂草。苗后除草在杂草2- 5 叶期,选用砜嘧磺隆或宝成加精稳杀得、精禾草克等苗后除草剂。
4.收获
(1)收获时期:当田间大部分茎、叶由绿转黄进入生理成熟期后开始采收。
(2)杀秧:收获前5-7 d机械杀秧,机械杀秧时不能伤害到马铃薯块茎,使用马铃薯专用机械进行收获。
(3)及时收获:选择晴天收获作业,严防块茎在收获时造成机械损伤和收后雨淋、受冻等。块茎收获时可就地晾晒2-4 h,散失表面水分至表皮干燥。收获后期避免夜间降温而造成冻害损失,土壤上冻前结束收获。收获后的块茎应晾干、散热一段时间,减少夹带泥土和残株,适当挑选后入库降低贮存期损耗。
推广单位:吉林省蔬菜花卉科学研究院
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4、播种:播种前用辛硫酸和水配制合理后淋在土地上能有效的预防生虫,然后进行施肥。土豆块的播种可以将种芽朝下,这种生产出来的土豆块大,但是产量低。如果将种芽朝上,土豆小但是产量高。5、盖膜:土豆种好后便可以进。
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土豆种植方法:挑选土壤、处理种子、播种定植、1、挑选土壤 种植土豆前,需要挑选疏松肥沃、排水透气性良好的土壤。可以使用园土、富含腐殖质的土壤混合进行配制。种植的地方一定要在向阳处,能够让土豆每天至少接受四个小时的光照。
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