姬松茸炖排骨绝对是真爱,一段时间没吃,想念绵延几千里!
By 一品汤盛广东汤馆
用料
姬松茸 30克
1、准备好所需食材。2、猪肉末中加入适量盐和料酒,搅拌均匀,腌制10分钟。3、姬松茸洗净,切成片状。4、起锅热油,下入姜丝爆一下。5、然后倒入腌制好的猪肉末,划散,翻炒至变成白色。6、下入毛豆,一起翻炒一下。
排骨 500克
姬松茸鸡汤。1、先将姬松茸用温开水泡发20分钟。2、鸡洗净后,加入姜片放在开水里焯2.3分钟去除浮沫。3、另起汤锅,放入适量的水,过滤泡发姬松茸的水一起倒进去,加入姬松茸和无花果。4、最后把焯好的鸡一起放进汤锅慢。
食用油 适量
如果姬松茸洁净无暇,那最好的食用方式就是切片、蘸一点点酱油,鲜姬松茸微带韧性的爽脆感、清甜、清新的香气,绝对是最天然的口感。3、碳烤姬松茸 将鲜姬松茸切片,放上烤炉,只需要一点点盐,甜、香、韧会复合出超乎想像。
姜蒜 适量
生抽老抽 适量
辣椒 1只
冰片糖 10g
做法步骤
1、姬松茸用温水浸泡60分钟;
企业回养殖娃娃鱼,重要的是水源和水温。勉县晨辉娃娃鱼提供娃娃鱼养殖水温水源 娃娃鱼多少钱一斤等详细介绍,指导养殖,简单易学易操作,娃娃鱼适宜生长水温为16℃~22℃,如果水温超过26℃,娃娃鱼生长就会受到影响,有时会出现“夏眠”现象,温度过。
2、姬松茸冲洗赶紧,挤干水份待用;
3、排骨在开水里烫2-3分钟后捞起来备用;
4、食用油小火加热,放入冰糖煮化,倒入排骨翻炒上色;
5、继续小火,加入姜蒜、生抽老抽、干辣椒一起翻炒10分钟。
6、加入没过食材的开水,小火焖1个小时;收汁起锅。
----------
豆果美食,家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台;
85万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。