路飞酱今天第一次吃皮皮虾
By 小路飞吃货
用料
椒盐 4克 生抽 适量 料酒 适量 葱姜 适量 方法/步骤 准备材料，皮皮虾买回家清水泡半小时。如果你们买的一斤没有我这么多，先不要着急去打老板，因为我这里其实是一斤三两（调料我是按一斤的量写的）。泡半小时后用筷。
皮皮虾 300g
椒盐 适量
1、首先皮皮虾裹上少量玉米粉。2、全部裹上少量。3、然后锅中加入食用油。4、葱，姜，蒜，青椒，红椒小块。5、油热，皮皮虾下锅。6、接着炸11分钟。7、炸至金黄色。8、然后捞起控油。9、另起锅，加入少量油。10。
蒜末 一勺
葱花 少许
做法步骤
椒盐皮皮虾 椒盐皮皮虾 红尖椒3个，蒜一头，酱油。做法：红尖椒和蒜剁成末。油烧热，把虾倒入炸至金黄，捞起。锅里留底油，烧热后倒入尖椒末和蒜末炒香。倒入炸好的虾，翻炒均匀，倒入适量酱油，炒均后起锅装盘。
1、皮皮虾清洗干净
2、好多脚脚啊。
3、热锅冷油爆香蒜下皮皮的煎至变红
1. 皮皮虾放在清水里洗净，沥干水分。2. 葱切段、姜切片、蒜拍碎 3. 锅中倒入2/3满的山茶油，大火加热油温至八成热 4. 倒入沥干水的皮皮虾 5. 油炸30s后全部捞出 6. 再开大火，将油温重新加热到八成热
4、撒点葱花增香
5、最后倒入椒盐翻炒均匀即可，来吧翻滚吧皮皮虾……
6、开吃了…美味呀
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正宗椒盐皮皮虾的做法如下：材料准备：皮皮虾、洋葱、大蒜、姜、盐、油、花椒粉等等。1、皮皮虾冲洗干净沥干水分备用。2、洋葱和姜改刀备用。3、大蒜切碎末装盘。4、马克西姆不粘锅入油烧热，放入皮皮虾中火慢炸。5。
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【调料】精盐、胡椒粉、生抽、白糖、椒盐适量 ——【开始制作】——①：准备好以上所有食材后，先把皮皮虾加入1勺精盐，搅拌均匀后洗净沥干水分。——（注意，此步骤主要是给皮皮虾清洗掉肉眼看不见的脏污，还能去腥味）。
