大多数人都抵挡不住甜食带来的诱惑,如糖果和各种糕点等,能让人们暂时感觉到愉悦,不过吃太多却会引起身体肥胖,增加患慢性病和龋齿风险。每人每天添加的糖摄入量不能超过50克,尽可能控制在25克以内。大多数人认为糖就是碳水化合物,减糖就是不吃米面等主食,这真的如此吗。
减糖就是不吃米面等主食吗?
1、注意饮食健康当血糖升高要避免进食糖及含糖食物,特别是糖尿病人,应减少进食高脂肪及高胆固醇食物,适量进食高纤维及淀粉质食物。进食要少食多餐,并且清淡饮食,多吃蔬菜水果,比如说胡萝卜、苹果、枸杞、洋葱等等食物有。
主食和蔬菜以及水果中的糖分进入体内后可分解成葡萄糖,血糖高不高,看尿就知道,能直接被身体所利用,这是机体最为重要的能量来源,约占55%左右。完全拒绝主食会使得糖摄入不足,扰乱脂肪和蛋白质正常代谢,短时间内大量分解脂肪,脂肪可产生酮症,从而引起酮症酸中毒;若短时间内分泌太多蛋白质,可导致蛋白质不足,加快肌肉组织衰减速度。
另外,大脑所需的能量主要由葡萄糖所提供,不吃主食会使得注意力不集中和记忆力减退,降低学习和工作效率,严重时可影响情绪。所以减糖并不是减主食中的糖分,而是控制添加糖摄入,也就是人工加入食物中的糖,包括葡萄糖、蔗糖以及果糖等,只是能为身体提供能量和调节食物味道,但营养价值却很低。
糖尿病患者该如何正确减糖?
1、判断食物中是否有添加糖
每次购买食物前都要仔细看一看食品配料表,看有没有添加糖如葡萄糖、白砂糖和蔗糖、XX糖浆、XX糊精、麦芽糖和果糖等,只要有以上成分就说明有添加糖,所以应谨慎选择。
2、少喝甜饮料
降血糖的食物 一、苦瓜 苦瓜味极苦,性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现,苦瓜含苦瓜甙、5―羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用。
于儿童和青少年而言,大多数添加糖来自于饮料和零食,所以拒绝喝含糖饮料如各种浓缩果汁、运动型以及乳酸性饮料等,而且也要少吃或不吃高糖分包装食物。若非常喜欢吃零食,不妨选择坚果、原味酸奶和低糖分水果。
3、中年人少点加糖的菜肴
中年人少吃加糖的食物如拔丝地瓜、各种甜汤和糖醋排骨等;女性应警惕零食中的隐形糖,如肉脯、调味的酸奶以及果干等,优先选择原味的食品。另外,老年人烹调食物时应少放糖,减少用淀粉勾芡,特别是伴有血脂和血糖异常的患者更应该注意。
一些中药也具有降低血糖的作用,糖尿病患者可以选择看中医。或者一些药膳效果也很不错。对防治糖尿病并发症有很好的效果。5、怎么降血糖最快之食疗降血糖 食疗最基础的一种方法。科学合理的饮食,保持总热量,碳水化合物、蛋白质。
4、慢慢的减少甜食摄入
怎样可以快速降血糖 1、利用运动增加热量的消耗降血糖 糖尿病人可以通过运动增加体内糖原的消耗,如慢跑、骑自行车或跳绳,如果您做轮椅,可以甩动上臂至少10分钟。如果尿中出现酮体,建议不要运动。2、加速糖的排泄降血糖 喝。