鹿茸虽然是一种较为名贵的中药材，但人们想用鹿茸进补还是很简单的，毕竟很多大型超市或者是药店都有在售。不过，有一些人虽知道鹿茸是难得的补品，但却不知道怎样食用。今天小编就来教大家九鹿鹿茸最正确的吃法。
1、药用法
研末用温水或温黄酒送服，1-2g，每天一至两次。或者入丸、散剂。
2、食用法
1、第一、鹿茸可以泡水喝，也可以用作代茶饮或者是和其他的中草药一起泡水喝、泡酒喝，可以和人参一起泡酒喝，也可以和枸杞一起泡水喝，用作代茶饮等等。2、第二、鹿茸可以切片放在粥中熬制，然后每日的服用，也是能够起。
鹿茸水鸭汤
材料：水鸭1只，姜片3块，鹿茸4片。
做法：水鸭洗净后与生姜及鹿茸一起仿佛汤煲中，加入适量水，煲3小时，即可饮用。
功效：可以温中明目，适宜老年体虚气血衰弱的人群服用。
1、鹿茸泡酒：用鹿茸泡酒喝的保健效果是非常突出的，药酒是中国的一大传统，将药物泡进白酒中，药物的精华渗入酒中，酒有助于行气作用，药物作用便很快发挥，行至全身。鹿茸同样可以入酒，将鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一。
鹿茸淮山竹丝鸡
材料：鹿茸4克，淮山药40克，竹丝鸡120克。
功效：可温壮肾阳，收敛止带。
1、先把羊肉放到开水里焯水。2、把焯水后的羊肉放到炖盅里。3、把圆肉、鹿茸、红参、姜和去核的大枣洗干净放到炖盅里。4、往炖盅里加满开水，盖上盖子。5、功能选择快炖，时间设置3小时。6、三小时后打开盖，香味扑鼻。
3、鹿茸酒
将鲜鹿茸洗净后切片，泡入50度以上的500ml白酒中。浸泡时间约二周即可。没日服10-25ml。
可温肾壮阳，强健腰膝。
1、磨成鹿茸粉服用 将买回来的鹿茸，烘干后磨成细粉状，装入干净的玻璃瓶中，密封保存好。每次食用时，可以取出一勺倒入杯中，用白开水冲开即饮，或者是直接用酒或盐开水送服鹿茸粉。如果家里有空心胶囊，还可以将磨好。
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