By 弥蔓蔓এ᭄ꦿ
用料
麻薯预拌粉 100g
黑芝麻 6g
用料:麻薯预拌粉200克、常温鸡蛋液80克、清水(牛奶更佳)70克、软化黄油40克、熟黑芝麻12克、奶粉5克、海盐2克。步骤:1、材料提前准备,夏天用冰的液体。2、烤箱提前预热180度。3、粉类放在大盆里。4、搅拌均匀。5。
鸡蛋 40克
一、制作红薯麻薯,需要的食材包括黄油,红薯,糯米粉,鸡蛋清,牛奶和白糖。将红薯蒸熟后压成泥状备用。随后将糯米粉,红薯泥,牛奶和黄油混合搅拌,制作的方法和传统麻薯一样。随后放到烤箱中烘烤,色香味俱佳的红薯麻薯就制。
玉米油 20g
牛奶 30ml
制作抹茶麻薯需要准备一些糯米粉,抹茶粉,糖粉,木薯粉,色拉油,牛奶,先把木薯粉,糯米粉以及抹茶粉放到一起,搅拌均匀以后过筛,然后再加入一些糖粉搅拌均匀,加入一些牛奶继续搅拌,一直搅拌到没有粉状顺滑的状态,然后加入。
盐 1g
全脂奶粉 2.5克
做法步骤
用喷壶在表面喷洒一点水雾,放入提前预热好的烤箱,用180度上下火烤25~30分钟。烤好后取出,掰开一个麻薯看看,里面是空心的,吃起来外皮酥脆。里面的麻薯则是Q弹有嚼劲,越嚼越香。
1、准备材料
奶茶小料麻薯如何制作,2、1⃣️除全蛋液和熟芝麻外,所有材料混合。 2⃣️ 把蛋液倒入混合好的麻薯粉中,戴上手套揉成团。 3⃣️ ️这时候可以把剩下的熟芝麻加入面团中揉匀,状态是不黏手且有韧性的面团。 4⃣️ ️盖上保鲜膜松弛15分钟。
3、5⃣️ ️烤箱175°提前预热,全程烘烤30分钟。
4、烤出来空心的
5、可以挤上奶油㊙️ 加入蛋液的那一步一定要戴上手套,不会粘到你怀疑人生。烘烤过程中不可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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