生姜这种食材是我们做菜时经常用到的,作为调味品,每次买回来的生姜用量不是太大,就会剩下很多,这个时候储存生姜就成了难题,因为放不了多久,生姜就坏掉了,农村大量生姜怎么保存,尤其有的朋友把买回来的生姜直接放入冰箱冷藏室,把生姜放入冰箱冷藏,不仅不能保鲜,还会加快生姜腐烂变质,今天就给大家分享几个保存生姜的小妙招,存放一年都不会坏,跟我一起来看看吧。
现在分享第一个方法:冰箱冷冻法
1、切开的生姜保存法 如果是已经使用过,切开的生姜,我们先在切口处涂抹一点食盐,抹点食盐有消炎杀菌的作用。再包上保鲜膜,可隔绝空气,能抑制生姜的水分蒸发流失,生姜就不会干瘪。没有保鲜膜的话,可以把生姜放到保鲜袋。
生姜表面的水分已经晾干,用刀把它切成薄片,也可以切成细丝。这时候准备一个保鲜盒,把切好的生姜全部放入保鲜盒里,然后盖上保鲜盖上,这样就可以了,然后放入冰箱冷冻,随吃随拿,吃几片拿几片,不需要解冻,用这个方法保存一年都不会坏。
1、纸巾保存法:用完的生姜可以找一张吸水性非常好的纸巾包裹起来放入冰箱里面,这样保存的时间就会长一些。2、沙土保存法:买回来的生姜可以插在土壤里面,每次吃的时候就跟新鲜的一样,需要注意的是这个土壤不能湿,而且冬。
现在分享第二个方法:常温保存法
把晾干水分的生姜放入保鲜膜里,包裹紧时一定要排空里面的空气,因为生姜已经用盐水浸泡过了,杀死了生姜表面的细菌,用保鲜膜包起来正好隔绝了氧气。最后把生姜放到通风阴凉处,这样保存生姜半年也不会坏,和刚买的时候一样新鲜。
生姜的保存方法1 1、纸巾保存法 用完的生姜,我们可以找一张吸水性非常好的纸巾,然后将生姜完全包裹起来,然后放入冰箱里面,这样保存的时间就会长一些。2、沙土保存法 现在基本是家家户户都会养花,所以买回来的生姜,。
现在分享大家第三个方法:食盐保存法
3、用保鲜膜将生姜包裹严实隔绝空气,生姜就可以保存很久。
本文仅为建议配方、具体请寻求专业人士指导