如果要说出一种具有神奇疗效的草药，很多人都会想到灵芝。麻姑用它酿酒为西王母献寿，白素贞偷了它来让许仙起死回生，更不用说大批武侠和神怪小说都用它为主角“提升若干年的修行”。今天固然没有人相信复活和成仙这回事了，但这一点都不影响它的名气，灵芝，俗称“仙草”，是享誉久远的中华瑰宝，也是较为名贵的中药材，备受中医学者的亲睐。
唐代开元年间的《道藏》把：“石斛、天山雪莲、三两重人参、百二十年首乌、花甲之茯苓、深山野灵芝、海底珍珠、冬虫夏草、苁蓉”并称为中华九大仙草。其中深山野灵芝位列其中。
灵芝有两千多年的应用历史。最早论及灵芝的药学著作是公元前一世纪左右的《神农本草经》，它将灵芝分为赤芝、青芝、黄芝、白芝、黑芝、紫芝，详细地描述了此六类灵芝的药性、气味和主治，还强调此六种灵芝均可“久食轻身不老，延年神仙”。
为何叫灵芝？
之所以用“芝”，是因为灵芝的形状像一个“之”字；古人不懂真菌，看到它长在木头上，便以为是一种草本植物，就加了个草字头；又因为野生的很少，是帝王才能享用的宝物，买的灵芝怎样食用，所以前边加了个“灵”字。，
根据《中华人民共和国药典》，符合药用灵芝标准的只有两种：赤芝和紫芝。所以目前人工栽培的绝大部分为赤芝和紫芝。
灵芝主要分布于中国浙江、黑龙江、吉林、安徽、江西、湖南、贵州、广东、福建等地。
灵芝有三种吃法：第一，灵芝可以泡水喝，将灵芝剪碎之后放在茶杯里，用开水冲泡，一般成人一天的用量在10克到15克左右，连续可以冲泡3次以上。然后一天中大约喝1000到2000毫升的水就可以。第二，灵芝可以用煎煮的方法口服。
千年灵芝可真？
现代科学证明，根本就不可能有千年灵芝。灵芝就像蘑菇一样，是一年生的。正常环境下一棵灵芝从生长到成熟，最多12个月！成熟后若不处理，灵芝不会再继续生长，只会木质化，没药效了！而且，灵芝孢子粉成熟后都散发了，只留下一个子实体的空壳，能有什么用呢？
灵芝的功效
补气：主治气虚，包括肺气虚、肾气虚、脾气虚、心气虚等等。经常没力气乏力，容易疲劳，会自汗的人十分适合。
安神：适合失眠多梦，晚上睡不安稳。灵芝的安神还有养心的作用，比方说心慌、心悸、健忘等。
止咳平喘：咳喘病人适用。
抗肿瘤：现代医学研究表明，灵芝多糖能预防肿瘤的生成和揭制肿瘤的扩散及生长。
抗衰老：我们在做药理学试验时发现，灵芝能延长实验小白鼠的寿命。
是不是灵芝越大越好？
灵芝如何挑
灵芝的有效成分在菌盖上，而不是在“伞柄”上。大家挑选的时候，菌盖要大，根要小，但是菌盖也不要大得太夸张，一般饭碗这么大就够了，再大就可能是有意识培养出来的；还要看是否成熟，中药里的很多有效成分，需要等到植物的成熟期后才能达到最佳比例，所以灵芝要买摸上去硬一点的。
很多人都误认为灵芝颜色越深越好，所以去药店买，一般会挑选紫芝，而不是赤芝，商家卖的时候，紫芝也比赤芝贵。但实际上这两种都是灵芝，疗效一样，成分一样，中药房里用的就有很多赤芝。
一：灵芝酒 原料：赤灵芝20－30g,酒500毫升 制作：将灵芝切片、置瓶中，加黄酒或白酒500毫升，封口，浸5－7日即可食用。功用：养血安神、益精悦颜。治神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽、老年慢性支气管炎等病症。二：灵芝。
野生灵芝和种植灵芝在选择上应该怎么选？
灵芝怎么吃
灵芝水煎法：将灵芝切片，放入罐内，加水煎煮，一般煎煮3-4次。把所有煎液混和，分次口服。
灵芝泡酒： 把灵芝用刀切成碎片，然后放在白酒里面泡一段时间，大概四天左右，白酒就会从无色变为棕红色，这时候就可以喝了，还可以适当的加入一些冰糖或蜂蜜。
灵芝里脊肉：健脾益肾
处方：灵芝10克，猪里脊肉100克，冬笋15克，油菜50克，胡萝卜15克，花生油50毫升，鸡蛋1个，盐、姜、葱、蒜、花椒、黄酒各适量，鸡汤100毫升。
制作：将里脊肉、灵芝切成薄片。把灵芝加水煎煮两次，每次30~40分钟，合并2次煎液；里脊肉放入沸水中，煮至八成熟，取出。锅内放入油烧热，略加些水，放入冬笋、油菜、胡萝卜，再加入各种调料，熬出香味，再把里脊肉、鸡蛋和灵芝煎液倒入，翻炒至沸，用水淀粉勾芡，炒匀即可装盘食
小朋友能不能吃灵芝？
7岁以下的学龄前儿童最好少吃些。即便要吃，也是睡觉不好的时候，偶尔吃上三五天，睡觉好了，就不要再吃了。
1、泡服，将灵芝片切成碎片，一般用量15-20克，开水冲泡 2、煎煮，每次20-30克，放在罐子、养生壶里加水煎煮 3、泡酒，将灵芝剪碎，放在白酒中泡，3-4天就可以吃了，可以加冰糖蜂蜜调味 4、煮粥，直接放入米饭之中，。
灵芝孢子粉小孩是不能吃的。孢子粉是灵芝的繁殖部分，对内分泌有一定影响。因此子宫肌瘤、乳房小叶增生、前列腺肥大以及青春期发育前的孩子，最好不要吃灵芝孢子粉。
至于灵芝，除了对菌类过敏和儿童外，其他人都可以吃。尤其是身体虚弱没力气睡不好的人，可以长期服用。
买灵芝孢子粉还是灵芝？
1、灵芝泡水法：把灵芝剪成碎块，放在茶杯内，用开水浸泡后当茶喝，边泡边喝，通常一朵干灵芝泡1杯，可冲开水喝一天。 2、灵芝水煎法：将灵芝剪碎，倒入罐内，加水，象煎中药相同的熬水服，通常煎服3~4次。也可令。
灵芝有的功效，灵芝孢子粉都有。
从临床上的反馈来看，灵芝孢子粉的效果要比普通灵芝好一些。
还有一点，灵芝孢子粉一定要破壁，不破壁的话，和灵芝的效果是一样的。
灵芝泡水喝？有什么需要注意的吗？
第一：严禁超量
很多人认为灵芝是一种对于身体非常好的补药，所以多服用对于身体的效果更好，这是一个错误的认识。如果大量的服用灵芝，那么很有可能导致身体出现各种各样的副作用，甚至还有可能致死，非常的严重。一般情况下，如果是将灵芝内服或者是泡酒，那么每次控制在2~3克左右就可以了，每天服用三次;如果是使用肌肉注射这种方法，那么每天也只能够一两次，千万别多。
第二：严禁久服
灵芝也不是一种能够长期服用的中药材，如果是将灵芝作为治病的一种药材，那么必须要坚持服用一个月以上才能够看到更好的效果;如果只是在日常服用灵芝起到延缓衰老的作用，那么就应该在连续服用三个月之后停药，大约停止三个月之后再继续服用，这样效果才是最好的。
1.灵芝泡酒 2.灵芝水煎法 将灵芝切碎(灵芝切片)，加入罐内，加水，象煎中药一样地熬水服，一般煎服3-4次；也可以连续水煎3次，装入温水瓶慢慢喝，每天喝多少都无限制，有利于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻等症。3.灵芝。
第三：过敏
研究发现，有少部分人在服用灵芝之后会出现过敏的情。如果患者是属于这种过敏体质，那么建议不要服用灵芝，避免身体出现危害。
第四：不适合服用的时间
老中医建议，并不是所有的人群在任何时间都是适合服用灵芝泡水的，例如患者在手术之前以及之后的一周时间都是不能够服用灵芝的;另外正在大出血的患者也不能够服用，否则不仅不能够调养身体，反而不利于身体恢复。
第五：老人、小孩以及孕妇服用要慎重
虽然在原则上任何人都是可以服用灵芝的，但是在服用的时候一定要特别的注意。一般情况下，服用灵芝之后能够有效的提高身体抵抗力，老人小孩更是应该多服用。如果是学龄前的孩子，那么建议服用灵芝量应该控制在成人的三分之二，如果是一些体重比较轻并且比较虚弱的老年人，那么服用量也应该是一般承认的三分之二左右。孕妇在怀孕三个月之前，也就是怀孕初期最好不要开始服用灵芝，这是因为很多灵芝都是属于加工食品，所以容易收到外借各种各样的污染，这个时候服用会增加孩子成为畸形儿的可能。孕妇服用灵芝的时间应该在四月份后开始，这个时候孩子的身体已经基本发育成熟了，不会造成严重后果。
第六：服用灵芝一定要定时定量
很多人在服用灵芝之后都反映说没有见到效果，这是因为没有定时定量所导致的。一般情况下，坚持服用灵芝一两周之后问题就能够得到有效的改善，这个时候还需要继续的服用身体才能够恢复健康。另外，有些人在身体出现瞑眩反应的时候由于害怕也停止服用，并且也没有在日常的饮食以及运动方面好好的配合，这样效果自然就变差了。除此之外，由于长时间服用的药物太多，导致体内大量的毒素没有办法在短时间排出体外，这个时候一定要坚持服用灵芝，不能够没有耐心，否则是见不到效果的。
第七：病愈之后是否还需要继续服用灵芝
面对这种情况应该具体分析，如果是属于感染方面的疾病，例如结核或者是肺炎，那么身体恢复之后就完全没有必要继续服用了。但是如果患有慢性疾病，例如一些体质、药物毒素、精神压力、身体习惯等等，那么就算身体恢复健康也不能够完全停止。这个时候应该稍微的减量服用，这样能够更好的预防疾病复发的可能。
1、可以直接泡水喝或者煮水喝。2、将灵芝晒干打成粉煮粥喝，或者是跟猪蹄排骨一起炖汤喝。3、灵芝可以和黄芪各等份，研为细末，每次十克，沸水浸泡服用。4、灵芝具有解毒护肝的功效，能够防止药物对肝脏的损害，提高肝脏的。
药学部：李松梅
