一分钟学会制作酥到掉渣的桃酥,做法简单一看就会。
By 良润烘焙
用料
低筋粉 250g
鸡蛋 1个
企业回不管有多少配料 一般是按照先生后熟 先荤后素的顺序放,这里给您提供两个简单的资料,介绍一下过桥米线。 祝胃口好! 过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只,先放熟鸡油、味精、胡椒面,然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬。
泡打粉 4g
玉米油 150g
白糖 120g
黑芝麻 适量
做法步骤
7。将烤过的核桃碎倒入面团中,翻拌均匀。8。取一小块面团(每个重35克),揉成球,按扁,放入烤盘。依次做好所有的桃酥。9。刷上蛋液。10。每个桃酥上粘少许熟黑芝麻。11。送入预热180度的烤箱中层,烤20分钟左右至。
1、鸡蛋、玉米油、糖称量一起
2、搅拌至白糖融化;
2.在蛋黄糊中筛入面粉、玉米淀粉、泡打粉和小苏打粉,继续搅拌 3.搅拌到这种没有干粉的状态即可,然后称出20克左右揉成小圆团,按照这个配方大约可以做22个桃酥 4.将小圆团放在烤盘中,用拇指在中间压一下,整成这种形状。
3、放入面粉、小苏打、泡打粉翻拌均匀;
4、面团翻拌至没有干粉即可
5、取一块面团,揉圆放烤盘上。
6、中间用手指压扁;表面撒上黑芝麻装饰;
7、烤箱上下火170℃烘烤约20min左右;
8、烤箱上下火170℃烘烤约20min左右;
低筋粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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【家常版桃酥做法】1.首先,我们准备普通面粉200克,加入植物油100克,面粉和植物油的比例大概是2:1,油太少的话做出来不够酥脆,油多了口感会有些发腻。2.家里有猪油的也可以放一点,更加香酥,打入一个鸡蛋,放入白糖。