小龙虾清洗篇
谷雨一过,春天马上就要走入尾声
这也就意味着
期待已久的夏天就要到来啦
洗涤方法:2、把龙虾放入盆中,加上少许盐,再放入持平的清水,浸泡24小时,经过24小时龙虾在盆中的爬移,腹部的脏物,基本大部分泡下。3、剥去龙虾的头部外壳,我们可以看到充当消化器官的胃囊,其功能类似于肠子,很脏的啊。
夏天的夜晚,一份麻小配上啤酒
与三两好友聊天谈心,是多么惬意的事情
但是有人可能会觉得
外面卖的小龙虾清洗的不干净,想自己在家做
但是又不知道把小龙虾清洗干净的窍门
别担心,今天乐教授就来给大家传授
将龙虾放在盐水或醋水里浸泡两个小时,迫使其吐出体内脏物、杀死表面寄生虫和细菌,从背部抓住虾头和身体连接部分,用牙刷或使劲刷洗腹部,刷洗至看到青色的虾肉为止,再斜45度角剪掉头部并去鳃,将尾巴中间两部分左右拧动。
把小龙虾清洗干净的小妙招!
清洗小龙虾最干净的方法如下:1、先在小龙虾中放入两勺食盐,再放上白醋,用筷子搅拌搅拌。食盐有杀菌的功效,可以让小龙虾吸进去的脏东西吐出来,白醋有稀释脏东西的功效,然后浸泡半个小时,把虾外壳处理的更干净。
处理头部
清洗小龙虾最简答的方法就是使用醋泡。小龙虾在买回来之后,用清水先给它清洗一遍,洗完过后倒入盆中。在盆中加入大量的醋。加醋的作用是可以将小龙虾身上的泥垢软化,方便接下的清理,还有一个作用就是通过摄入大量的醋,。
首先,让我们带好手套,防止小龙虾刺到自己
找到虾头的三线交合处,用剪刀剪去虾头
然后,去掉虾胃。
这样可以更完整地清理肠道
处理虾尾
中间的虾尾,轻轻一扭。
就可以轻松取出一条完整的虾线!
处理整虾
最后,用小刷子给小龙虾洗个“痛快澡”。
再把可能含有泥土和重金属的虾腮去掉。
这样美味小龙虾就清洗好啦~
你平常喜欢吃什么口味的小龙虾呢?
麻辣还是蒜香?