电饭煲除了做米饭之外还可以用来煮银耳汤,冬季银耳汤的做法大全,银耳煮熟之后入口非常丝滑,既好喝又方便,但是很多人都在问:为什么自己用电饭煲做出来的银耳汤一点都不粘稠不好喝呢?今天我就给大家分享一下电饭煲银耳汤的做法,喜欢的朋友们欢迎大家来关注➕收藏➕转发哦!
By 朱小四的美食
用料
红枣 适量
冰糖 适量
银耳 半朵
枸杞 适量
水 适量
电饭煲 1个
做法步骤
红枣银耳汤的做法如下:1、将银耳放入温水,浸泡30分钟。待银耳充分发开之后,换清水清洗干净,去根,将银耳撕成小片。2、放入锅内,加水,大火煮开。3、加入洗净的红枣、冰糖,一同沸煮10分钟左右,再改为小火,煲上一。
1、1、首先准备好所有需要用到的食材。
2、2、用温水将银耳泡开。
3、3、将泡好的银耳去蒂,撕成小朵,撕得越小越容易出胶,这一步很关键哦!
4、4、将撕好的银耳放入电饭煲内,再加入适量的清水。
5、5、将电饭煲调成煮汤粥模式,然后让它开始煮就好了。
6、6、待煮成粘稠状时,丰富的胶质就被熬出来了,再根据个人的口味加入适量的冰糖。
7、7、当冰糖化开后就可以加入红枣和枸杞一起煮了,红枣我是去了核的哈。
8、8、然后再煮10分钟左右就可以了。
9、9、出锅装碗。
1、首先将银耳提前一天泡发好后,洗净,加入适量的清水,放到锅里先开大火,烧开后换小火慢慢熬煮。2、洗一个雪梨,削掉外皮后,将梨切成条状。3、银耳熬煮约半个钟头后,放入雪梨。4、大约再煮约半个钟头,至雪梨。
10、10、这就是银耳汤的成品图啦!
11、11、因为皮肤容易脱水、干燥、起皱,而银耳又具有保湿护肤的作用,大家可以常吃哦!
小贴士
红枣的营养功效
枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白 ,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
1、将银耳用清水浸泡1小时左右,至银耳变软、完全舒展开来。2、紫薯去皮切小丁。3、银耳泡发好后,冲洗掉灰尘等小杂质,再撕成小片。4、将银耳放入汤煲内,加水,煮开后转小火炖煮1小时。5、1小时后,银耳已经煮得。
对病后体虚 的人也有良好的滋补作用。
1、雪梨去皮,去核切块。2、碗中放入银耳,倒入清水500毫升泡发,去蒂撕小块。3、倒入清水1升,冷水入锅,倒入银耳、红枣、冰糖。4、大火煮沸,转小火煮十分钟。5、银耳雪梨汤成品图。
枣所含的芦丁,能使血管软化,从而降低血压,对高血压病有防治功效。
抗过敏、除腥臭、怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
红枣的饮食禁忌
蟹、虾、胡萝卜、鱼
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