豆浆是我们早餐很好的选择,家庭自制豆奶的做法,那么如何做出好喝的豆浆呢?今天小编就来教大家几招。豆浆是很平价的保健品,对身体的好处那叫一个多。那大家知道怎么煮出顺滑有营养的豆浆吗?不知道吧,别急,小编这就来教大家。
煮出顺滑豆浆的方法:
第一种:泡发后先把豆子蒸熟
第二种:把豆子的外衣去掉
如果你觉得第一种方法比较麻烦,那也可以在泡发豆子前,将豆子的外皮剥离了在泡,同样的,磨出来的豆浆要比带皮的更加丝滑可口。
豆奶就是豆浆和牛奶的混饮品,做法如下:主料:黄豆50克、牛奶适量 辅料:冰糖适量、清水适量 1、黄豆提前一晚泡软。2、然后洗净挑出坏的。3、将黄豆倒入豆浆机内。4、加入适量的清水。5、启动豆浆机的豆浆功能。。
第三种:磨好的豆浆过一遍筛子
这是很传统的一种方法,就是将打磨好的豆浆过滤一遍,把渣子过滤掉,自然就顺滑了。这种方法虽然简单,但存在的弊端就是在过滤的过程中不能保证营养素的完整。先要选择的人需要注意这一点。
花生红枣豆浆
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喝豆浆的养生搭配:
第一搭:加入三米和燕麦
三米是黑米、小米和糙米,搭配上燕麦和豆浆一起,是非常养生的五谷豆浆。这款豆浆含有大量的纤维素,可以帮助肠道进行蠕动,起到排毒养颜的作用。而且有很强的饱腹感,可以做代食早餐,适合正在减肥的人群。
第二搭:加入黑豆黑芝麻
步骤:1、东北黄豆,清洗干净后用水泡一晚,体积增至原来的2-3倍大。2、将泡过的黄豆加水放至锅中煮熟。3、将煮熟的黄豆放至新鲜的牛奶中。4、将牛奶和黄豆一勺一勺地放至原汁机中榨成汁。5、一杯浓浓的豆奶就做。
第三搭:加入红豆红枣
这是很经典的一款搭配,在打豆浆的时候,加入洗干净去核的红枣和红豆,可以打出营养很丰富的红豆浆。这款豆浆补血效果是非常好的,很适合气虚血弱的女孩子喝。当红枣的香甜,搭配上豆子的醇香,别提多美味了。
那在家里面自己怎么做豆奶呢?以下是具体的做法:1、首先把黄豆提前一晚上泡好;2、把黄豆放1200毫升水左右煮滚开后再煮几分钟(其实这一步是可以省略的,这是为了用豆浆机工作时可以节省时间);3、把黄豆和一起煮的水都。
枸杞红枣豆浆
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喝豆浆的一些必知禁忌:
禁忌一:忌过量
豆浆好喝是公认的,但是不能贪心的喝过量哦。一旦豆浆喝的太多,蛋白质在体内消化不良,就容易出现腹痛和腹泻的症状。
虽然豆浆是早餐圣品,但是有些事项该注意还是得注意一下,毕竟关系到自己的健康。
禁忌二:忌空腹
在喝豆浆前是不可以空腹的,一定要先吃点东西再喝。为什么呢?因为在空腹的时候,豆浆中的蛋白质会转化为热量,无法被身体吸收。
1、把黄豆放到平底锅里,倒入开水没过黄豆。2、放置变凉,等待6-12小时。3、滤出黄豆。4、将黄豆放进搅拌器里。加入冷水,搅拌三分钟。5、滤干黄豆,加1升冷水,在搅拌器中搅拌3分钟。6、将搅拌后的液体通过纱布过滤。
禁忌三:忌未熟
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