8月正是海瓜子个大脂厚，味道鲜美的时节，此时不吃它，更待何时呢？今天就为大家奉上一道赶时令的豉汁酱大师海瓜子，超级简单快手！赶紧一起来get吧！ 太太乐活动火热进行中，7.17—8.17期间，最正宗的海瓜子做法，参与跟做鸡汁夏日鲜美好菜并上传美食作品，就有机会赢惊喜大礼！赶紧戳
By 太太乐鲜味厨房
用料
“太太乐”“酱大师”豆豉酱 30克
“太太乐”芝麻香油 10克
“美极”鲜辣汁 15克
1、海瓜子在清水里养30分钟，让其吐出泥质。再用少许盐加入到清水中，转动筐子，相互摩擦清洗掉海瓜子外壳的泥沙，沥干水份备用。2、锅里放半碗开水，加入一汤匙油，2汤匙生抽、一点盐、2汤匙酒、一小勺白糖和一小撮蒜蓉。
海瓜子 300克
青椒 50克
海瓜子怎么做：辣炒海瓜子 辣炒海瓜子食材准备 海瓜子400克，葱末、姜末各10克，干辣椒段30克，料酒10克，美极鲜酱油25克，色拉油适量。方法 步骤 1.海瓜子洗净泥沙，放入开水中焯一下(开口即可)。2.锅加油烧热，。
小米椒 10克
蒜 10克
姜 10克
红葱头 10克
葱 10克
盐 2克
糖 2克
料酒 10克
做法步骤
制作步骤如下：1、海瓜子洗净泥沙，放入开水中焯一下。2、锅加油烧热，放入葱末、姜末、干辣椒爆香，烹入料酒、美极鲜酱油炒匀，倒入海瓜子炒至入味，出锅装盘。3、海瓜子一定要选质量好的，一般水养2天后方可使用。4。
1、准备食材： 海瓜子300克，青椒50克，小米椒10克，蒜10克，姜10克，红葱头10克，葱10克，“太太乐”“酱大师”豆豉酱30克，“美极”鲜辣汁15克，“太太乐”芝麻香油10克，盐2克，糖2克，料酒10克。
1、海瓜子买回后放盐水里让其吐净泥沙，再轻轻滔洗干净。2、小葱切细粒，蒜切成泥，姜切末备用。3、锅里烧开200毫升水，少许盐（也可以不放）入海瓜子。4、烧至开口。5、立即盛在盘子里，淋一点生抽。6、另起锅加。
2、将青椒、小米辣、蒜，姜，葱等切碎备用。
4、锅中热油，把腌制好的海瓜子倒入，盖上盖子，大火两焗2分钟即可食用。简单快手！
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主料:海瓜子300克 做法：1.海瓜子洗净 买回来的海瓜子，挑出破损的，有些开小口的不用扔，可以吃的，如果整个都开了，那就挑出来扔掉。倒入水，(有的会浮起来，不用捞起来，那也不是因为坏了的关系)用手搓几下，别。
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