吃春饼古时有迎新的意思，一年之计在于春，寓意好的开始，怎样做春饼又薄又筋道，用蒸或烙做好面饼皮，卷在里面的是用春天刚发芽的青菜炒成的馅料，吃起来给人的感觉是清爽不油腻，吃着不会上火，这次分享的蒜香素菜春饼就非常符合，做法调味都很简单，配搭的菜是豆苗、豆腐皮、海带等的素食材料，把花椒爆香再用蒜头炒菜，完全没有菜腥味，调味用轻盐酱油与蚝油，炒出来又鲜又好吃，减肥人士吃还可以刮油呢！
By 火镀红叶
用料
春饼的做法如下：首先称400g中筋面粉，面粉中加入一点盐增加筋性，用240g左右的凉水和面边倒边搅拌，搅拌成大面碎上手揉面，把面揉成光滑柔软的面团。把面揉光滑柔软后盖上保鲜膜，自然醒花半小时，面案上撒一些面粉，拿出。
春饼 5片
芹菜 80克
芹菜 80克
豆腐皮 80克
海带丝 30克
蒜头 8克
花椒 5克
色拉油 2勺
轻盐酱油 2勺
春饼的做法如下：准备材料：普通面粉300克、盐1克、开水70克、植物油少许。1、面粉里加入盐，慢慢倒入开水搅拌成絮状，如下图所示：2、然后少量多次加入冷水合成稍软的面团加盖醒30分钟，如下图所示：3、然后搓成长条揪成。
蚝油 1勺
糖 1克
春饼的做法如下：1、取面粉250克，加入150克热水，边加边搅拌成雪花状。2、待面粉不烫的时候揉成光滑的面团，盖湿布醒面半小时以上。3、醒好的面平均分成两份，取一份揉圆后搓成长条。4、分割成10等分，擀成包子皮大小。
做法步骤
1、立春将至，春饼这样吃，清爽味道香，做法太简单了——蒜香素菜春饼
2、立春将至，春饼这样吃，清爽味道香，做法太简单了——蒜香素菜春饼
3、蒜香素菜春饼的主要材料，每样食材均切细，春饼事先做好，是用煎锅烙熟的
4、海带丝难熟，先用水煮10分钟再捞出滤去水分，待用
5、烧热锅，下沙拉油，把花椒炸香
6、把炸好的花椒取出来，再放蒜头爆香
7、把芹菜，豆苗，海带，豆腐皮，胡萝卜，全放锅内，并加进蚝油，糖
8、把所有材料炒熟透
9、加入2勺左右的轻盐原汁酱油
10、再把菜稍炒拌均匀，关火
企业回开饺子馆注意事项有店铺地址、就餐环境、卫生和口味。卫生及口味：产品不管是卫生，还是口味，都不能马虎了事，根据不同消费者的需求，创新研发出不同的口味，在制作方式上也可丰富一些，让人有探索和消费的欲望，从而有效提升店铺的回头率。就。
11、春饼皮上放点炒好的素菜
12、饼皮卷着炒菜就成了蒜香素菜春饼，即可食用。
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春饼的做法 1. 面团材料放在盆里,先用筷子搅成絮状,然后再用手揉成光滑面团,醒发半个小时。 2. 醒发后的面团再次移到揉面垫上,再次揉5分钟,面团变得细腻光滑
