蜂花粉含有多种营养物质，其中包括22种氨基酸、14种维生素和30多种微量元素以及大量的活性蛋白酶、核酸、黄酮类化合物及其它活性物质。
蜂花粉富含的蛋白质多以游离氨基酸的形式存在，含量超过牛奶、鸡蛋的5-7倍；维生素C的含量高于新鲜水果和蔬菜，被称为天然维生素之王，特别是B族维生素的含量极为丰富，蜂花粉怎么吃效果最好，比蜂蜜高百倍。那么蜂花粉怎么吃好呢?，
蜂花粉蜂王浆蜜
20g花粉和2g蜂王浆和50g蜂蜜充分混合，置于棕色瓶中在阴凉处保存。每日服用2到3次，每次1茶匙，饭前服用。适合体质衰弱、病后恢复者食用。
1、蜂花粉是完全可直接食用的纯天然营养食品，食用时只需将花粉用低于60℃的温开水冲服即可，也可将花粉和蜂蜜调和均匀后食用，事实上为了方便食用很多商家已将花粉加工成花粉胶囊、花粉冲剂或花粉片，食用这些花粉制品时只需。
蜂花粉芦荟蜜
20g花粉和500g蜂蜜混合，加入75g芦荟汁，充分搅拌。每日饭前30分钟服用1茶匙。适合慢性胃肠道功能紊乱和因胃酸不足引起的胃炎患者食用。
蜂花粉牛奶蜂蜜
将20g破壁花粉、100g蜂蜜和200g的鲜牛奶混合，装入棕色瓶中，密封贮藏阴凉处。每日饭前服用1茶匙或涂抹于面包上食用。适合各种贫血患者食用。
鲜食蜂花粉可直接嚼食，也可用温开水送服或用蜂蜜调服。保健用量每日5～15克；治疗用量，每日15～25克。3～5岁儿童每天5～8克，6～12岁儿童每天10～15克。一般早晚空腹食用，有肠胃不适者，饭后1小时服用为宜。牛奶花。
黑芝麻蜂花粉糕
1.蜂花粉蜂王浆蜜 将20克蜂花粉、2克蜂王浆和50克蜂蜜混合，放入棕色瓶中，放在阴凉处。每天2到3次，每次1茶匙。它适用于身体虚弱和疾病康复的人。2.蜂花粉芦荟蜜 加入500克蜂蜜和芦荟汁搅拌均匀。每天饭前30分钟服用。
功效：对体质较弱、从事脑力劳动、白发增多、夜里无法入睡有很好的辅佐治疗作用。
