常坐办公室总要喝点饮品。广东省中医院皮肤科主任医师闫玉红推荐,黑枸杞的正确泡水方法,黑枸杞一方面有滋肾润肺、滋补肝脏功效,另一方面富含花青素,被称为“花青素之王”,具有很强的抗衰养颜的作用。因此可用黑枸杞搭配不同药材制成茶饮,既好喝又可美颜。
玉颜乌发饮
材料:黑枸杞10克,菊花3克。
1、首先盛水的器皿清洗干净,然后放入60度左右的水500毫升左右,将两克黑枸杞冲洗干净以后放在杯中等待5分钟就可以继续饮用。2、在喝到1/3的时候,可以再次加入温水来冲泡,直到把黑枸杞喝到没有颜色为止。还可以在黑枸杞。
做法:菊花热水冲泡,冷却至50℃后加入黑枸杞,即可食用。
倒入60度以下的温水或凉白开400ml左右,将20粒左右黑枸杞直接放入水中,可以看到水的颜色逐渐变化,等待5分钟左右就可以直接喝了。当水只剩下1/3的时候可以再次加水冲泡,直至没有颜色为止。这才是黑枸杞泡水喝的正确方法,。
功效:乌发明目,清泻肝火,补益肝肾。
提醒:脾胃虚寒者慎用;经期慎用。
玉颜开郁饮
材料:茉莉花、菊花各6克,黑枸杞10克。
做法:茉莉花、菊花用水煎煮15分钟或直接热水冲泡,冷却至50℃以下后放入黑枸杞,晾凉饮用。
功效:清肝明目,养肝疏肝,行气解郁。
小贴士:冲泡黑枸杞时,要用50℃以下的水。因为花青素是热敏活性物质,温度太高则会破坏花青素的有效成分。
一般用矿泉水泡是紫色的,用自来水泡是蓝色。2.黑枸杞泡水要用60度以下的温水或凉水,不能用开水,因为黑枸杞中的花青素和部分营养物质怕高温。并且,黑枸杞会随着水温的不同变化不同的色彩。3.顶级品质的黑枸杞三分钟一泡。