爱吃肉肉哒小仙女 ➕ 爱吃肉肉哒“L彦祖”
By Jj1213
用料
带皮猪五花肉 1斤
大葱 小香葱 适量
姜 适量
老抽 适量
料酒（腌肉用） 1勺
黄豆酱 适量
红烧酱油（炖肉用） 3勺
生抽 适量
蚝油 少许
八角 三个
香叶 一片
桂皮 一小块
花椒 六七粒
鸡蛋 随意几个
香菜 六七根
青椒 两个
肉夹馍馍的制作方法 【所需食材】：面粉500克、酵母3克、油酥小半碗、温水适量。制作步骤：1、面粉放入盆中，酵母倒入面粉中搅拌均匀，温水缓缓倒入盆中，一边倒一边用筷子搅边面粉，至大片雪花状，用手沾水揉成光滑的面团。
做法步骤
1、五花肉洗净 切成六厘米左右方块
2、砂锅中加水 放小香葱 姜片 料酒
3、放入五花肉块
1、把锅烧热，放入砂糖和少量的水，不停的搅拌直至砂糖溶化，泛起大气泡，颜色呈棕红色，立刻加入热水煮至融合即成糖色。2、把猪肉洗净放入汤锅中，倒入清水（没过食材表面），大火加热煮沸后撇去浮沫，继续煮3分钟后捞出。
4、大火烧开 煮六七分钟去除血水
5、捞出五花肉 用凉水冲净备用
11、依次做好所有小剂子。12、然后把面团擀开擀圆。13、平底锅，不放油，放入白馍生坯，小火烙熟，注意翻面。14、瞧，烙好的白馍。15、再来一张特写，无油自芬芳，面香味十足。16、白馍烙好了，肉也炖好了。17。
6、继续用砂锅里的水煮鸡蛋 六七分钟就可以（成型就可以了）剥皮备用
正宗肉夹馍的肉怎么炖，7、捞出鸡蛋洗净砂锅 放五花肉 放入所有调料（葱 姜 老抽 生抽 蚝油 黄豆酱 料酒 八角 花椒 香叶 桂皮 ）加水大火先煮沸
8、煮沸后放入鸡蛋继续中小火煮一个小时（砂锅小火就可以）煮半小时的时候加盐
9、筷子戳肉皮很松软了就可以了 这个时候也入味儿了 关火 焖半个小时 口感会更棒
10、这个图片不做过多说明了哈！
11、肉肉 香菜 青椒一起剁碎（不易太碎）
把卤好的肉取出两三块，切一段青椒剁碎，把烙好的镆用刀从中间切开，把剁好的肉夹进去，浇上肉汤。可以依据个人口味，配上生菜或是青椒，或者是什么也不配光放肉也好吃。【肉夹馍】制作小技巧 1、做肉夹馍的肉要想。
12、浇上一勺肉汁拌匀
13、电饼铛烙饼 香脆的口感（饼饼的教程在我之前的豆果里有）
企业回选择包子机，需要考虑多方面因素，如旭众牌。包子机，是发酵的面团和好跟拌好的馅料放进机器，加工制作包子的食品机械。包子机的价格大概在每台几千元，便宜的有一两千元，贵的有一两万元。在您选择前，很好对包子机进行充分的了解和比较，具体。
14、肉肉蛋蛋菜菜进饼饼 酥酥脆脆香香诶！
肉夹馍的做法如下：主料：面粉235克、水155克、酵母3克、盐适量。辅料：牛肉炒芹菜一碗。1、食材准备好，面粉、水、酵母粉、盐放入盆里，揉成光滑的面团。2、盖上保鲜膜，将面团发酵好。3、发酵好的面团体积明显变大，。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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