大葱叶子几种吃法，大葱是具有辛香气味的抗逆性较好的蔬菜之一，叶面出现白点和干尖现象的主要原因可以基本锁定在虫害与病害。具体的防治措施还是要根据症状和受害的整体情况而定，对症下药才是关键。
大葱是一种重要的餐饮佐料，有较为强烈的辛辣刺激气味。很多人是吃不习惯的，但是在广阔的北方地区就有生吃大葱的习惯，每个地方的饮食文化都有一定的差异性。
大葱叶子是可以吃的，跟各人饮食习惯有关，如果葱带有葱叶，容易腐败变质，不能长期保留，因此市场上的葱通常会把葱叶割下扔掉，主要是为了方便长期保存。大葱，学名:AlliumfistulosumL.var.giganteumMakion)，是葱的一种，可。
一、霜霉病
霜霉病的主要病发部位是在大葱的叶尖及靠近顶端的地方，开始症状是小白斑点，逐渐的形成白色与淡黄色的不规则斑点。病发初期对葱白的影响并不明显，只是体现在花茎和叶部，慢慢的发生枯萎变化。这种病害最为有效的措施就是及时喷施药物，不建议使用增强叶绿素的药物，可以喷施600倍液左右的58％甲霜锰锌可湿性粉剂。天气晴朗的一早一晚都可以，如果病症严重也可考虑多次喷施。
二、灰霉病
有相关种植经验的朋友们应该了解灰霉病是葱、姜、蒜及韭菜等蔬菜都经常会发生的常见病害，其主要的病症也是叶面圆形或者椭圆的白色斑点，并且往往是从叶尖先发病从而整片叶面有成片相连的白斑，严重时候整片叶子腐烂、干枯。这种病害也是侵蚀大葱的常见病害，多发生在高温高湿、多雨的夏季，是一种病毒性感染。关于大葱灰霉病的防治措施，可以使用1500倍液左右的2%阿维菌素、800倍液的10%吡虫啉与800倍液的50%腐霉利溶液同时混合喷施大葱植株和叶面。
大葱可以吃叶子，不吃叶子的原因一般是因为不好吃、地区气候、卖相不好。另外这也跟地区气候有关，像北方地区，葱一般放一个冬天食用，如果葱带有葱叶，是很容易出现腐败变质，而不能长期保留，因此市场上的葱通常会把葱叶割。
三、蓟马等虫害侵蚀导致的叶面发白。
