做给小朋友吃的曲奇饼干必须做可爱的形状,哄的他们很开心!
By kJennyk 【豆果美食官方认证达人】
用料
蛋液 30g
中筋面粉 125g
糖粉 80g
糖粉 40g
高筋面粉 5g
安佳黄油 55g
盐 1g
做法步骤
1、准备材料
2、碗中放入可以手按压软化的黄油、细砂糖、盐先按压混合一下再打发
3、打法至黄油稍微变白
4、加入蛋液,分多次加入,每次加入时打发混合均匀再加下一次
5、直到全部蛋液加完混合好
6、把中粉、高粉提前过筛一遍加入
7、拌成团
8、盖上保鲜膜擀成1.5厘米薄片
9、用模具按压出喜欢的形状
10、放入烤盘依次排放好
11、放入烤箱中层145度烤25分钟,我的烤箱温度比较高,中途看上色后调整温度135度继续烤
12、成品图
13、小兔子的眼睛部分挤上融化的黑巧
自制饼干的简单做法如下:1、将玉米油倒入盆中,加入红糖,用打蛋器抽打均匀。2、加入鸡蛋继续抽打均匀,加入低筋面粉和泡打粉,燕麦片。3、将所有材料混合成团(不要用力揉)。4、取适量大小的材料团成球排在烤盘中,中。
14、成品图
饼干的做法;准备食材:鸡蛋、糖粉、低筋面粉.用打蛋器将鸡蛋打散之后,往鸡蛋里面依次加入糖粉、低筋面粉、色拉油并混合在一起充分打发。接着将打发好的面糊挤入装了裱花嘴的裱花袋里面备用。准备好和烤箱配套的托盘,并将。
15、成品图
16、成品图
17、成品图
18、成品图
19、成品图
20、成品图
二、饼干的做法:1、把油,鸡蛋和糖混合,用蛋抽搅拌至糖融化后加入所有粉类,用硅胶铲翻拌和面。2、和成这样的光滑的面团。3、取一张油纸,用铲子铲出点面团,油纸包上,用手掌轻轻按压至厚点的面饼。4、用模具压出。
21、成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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