豆沙包是很多人爱吃的主食，但大多数人，但红豆馅9月的做法，但是不知道，所以很难做在家里豆沙包，9月红豆馅实际上是非常简单的，只要按照步骤和记住这些简单的技巧，下面我们一起看看吧!
食材明细
红小豆500克、红糖250克、植物油一勺
豆沙包的豆沙馅怎么做小窍门来帮您
自制细腻红豆沙馅的做法步骤
豆沙的具体制作方法。食材：红豆300克，红糖35克，白糖35克，食用油适量，红枣8个。1，红豆洗净，浸泡一晚上，让红豆全都膨胀起来就可以，然后放进电饭煲或者是煮饭的锅中，加入的水和平常煮饭一样，再加入红枣焖煮。
1、准备好原材料。将红小豆提前一夜用凉水浸泡一夜，（现在天要热的话可以放进冰箱冷藏室）。
豆沙的做法如下：1、500克红豆，先用水洗干净。当然用红小豆、绿豆也可以。2、洗好的红豆直接倒在锅里，加清水没过红豆约1厘米，盖上盖子开始煮。3、开锅后时间不长，水分就会减少很多。最好用透明玻璃盖，不用打开盖子。
2、把泡好的红小豆放进高压锅里，倒入清水没过红豆一指节多一点点。
3、盖上锅盖加阀，开火大火煮红豆，上气后转中火高压30分钟。
4、煮熟后几乎水就煮的没了。
5、准备一盆清水。
6、把漏网担在盆边沿上面，放进煮好的红豆，用左手拿住漏网右手揉搓烂红豆，豆沙就会漏进水里。
7、过滤后剩下的豆皮。
豆沙一般是红豆做的 制作步骤：首先择豆，把品质不好的豆全部挑出来，然后简单清洗下红豆再浸泡发豆4小时，泡好后用水再次冲洗干净，然后倒入电饭锅里，里面再加入水把红豆煮熟煮软。电饭煲按下煮饭键，煮好后再焖一个小时。
8、全部搓完红豆后的豆沙和水的混合物。
3.加入适量糯米粉（糯米粉和红薯的比例可以是1:1，也可以少放一些糯米粉，依个人喜好），和成光滑面团 4.将面团分成若干份，放入豆沙馅，团成圆球，压扁 5.锅中放少量油，油热后，放入豆沙红薯饼，煎至两面金黄即可 。
9、取一块纱布，（有条件的话可以用两三块纱布)垫在漏网里，底下放一个接水的容器。
10、将豆沙和水的混合物分次倒在纱布上面，把水过滤掉。
11、提起纱布包，使劲用手拧出水分。
12、过滤好后的豆沙，已经几乎没有水了。
13、用搪瓷锅或者是不锈钢锅里倒入植物油一勺，油热后把豆沙和一部分红糖倒进去翻炒。
14、一直开最小火不停地翻炒（考验耐力呢呵呵），红糖粉三次加入豆沙里翻炒至豆沙水分挥发完，有些粘稠即可。（搅拌的时候会感到阻力大了）。
15、炒好的豆沙晾凉后盛在密封的容器里，放进冰箱冷藏。
注意事项
1.煮豆沙的时候不要添水太多，没过红豆有一指节就可以，（我用的食指）
2.过滤豆沙的时候可以用两三个纱布，可以很好的将豆沙留在里面，我就一个纱布，所以过滤的时候流出来的少量豆沙，下午煮粥喝了，老式豆沙包的做法，哈哈。，
5.炒的时候不要用铁锅和铝锅，铁锅会使豆沙变成黑色而且还会使豆沙有铁腥味很难闻的，这个是经验之谈啊，哈哈。我受过教训，家里不锈钢锅就可以的，我用的搪瓷锅。
6.因为没有防腐剂所以尽快使用。最多冷藏两天。要是一次用不了那么多，可以用保鲜袋分装好，冷冻起来，吃之前室温解冻即可。
水 适量 方法/步骤 小红豆洗净后放入清水中浸泡两个小时以上，这样豆子容易煮熟一些 请点击输入图片描述 为了节省时间，我用的是高压锅。将红豆放入高压锅中，加适量清水 请点击输入图片描述 用高压锅将豆子煮至水分差不多收。
