你想泡酒吗？
你知道泡酒最好用多少度酒吗？
我之前泡过一次，因为没啥经验，泡砸了，毁了桶好酒。
直到后来酒桌喝酒，正确泡酒方法，跟行家谈论此，才发现，白酒不能随便泡，学问很深，有不少要点需要记清，特别是泡酒的度数，很多人不在意，难怪酒水不好喝。
泡药酒的度数有何讲究？
很多人认为，药酒药酒，重点在药，就不重要。
我当时也这么觉得，选了几瓶便宜的38度的清香型白酒，但其实，度数很重要。
度数不能随便选，想要药酒好喝，药、酒都重要。
先说酒水，如果你也想泡点白酒，建议大家选择50度以上的白酒：
白酒度数高，有利于增加药材味道、成分的溶出率，而且还能将药材表面附着的杂菌消除，使你的酒更加干净。
除了度数之外，白酒还有其他的要求吗？
枸杞子泡酒怎么泡 1、枸杞的选用 在购买枸杞的时候最好去药店购买，宁夏枸杞最佳，颗粒小，红亮亮的，采用宁夏中宁所产新鲜枸杞，经先进工艺精心加工而成。回来要把枸杞清洗干净去掉杂质。沥干水，避免在泡酒的时候不纯。2。
当然有！所谓：“地基不稳，再美也是空”，如果你用酒精酒泡酒，泡多久口感也不会好。
最好的选择当然是“优级”粮食酒。
这个范围很泛，不管是散酒，还是瓶装酒均可，如果不差钱，选择茅台、五粮液也没人管你，全看你开心。
不过中国富人还是小部分，考虑到散酒质量参差不齐，建议大家选酒，尽可能去正规场合，选择平价瓶装酒，平价酒里面也有性价比不错的，由酱酒之父李兴发弟子曾传政酿造的君中元就很棒。
这酒的度数为53°，度数达标，而且它是纯粮食酿造，采用当地稀有、颗粒饱满，淀粉含量高的红缨子糯高粱酿造，这种高粱酿出的白酒，酯类物质更多，开瓶粮香浓郁。
酒选对了，难道就没有后顾之忧了吗？非也非也！这5个泡酒要点同样重要：
第一：选对药材
有些酒友的心思，真是令人费解！
事实上，这种想法都是错的！
第二：泡对时间
都说白酒越存越香，但是药酒并非如此。
药酒里面放了不少的药材，药材里面的营养物质在放入白酒内后，就在慢慢渗出，当药材里面的物质被渗出完全之后，药材就会逐渐变质，出现稀稀拉拉的碎片，因此药酒不建议放很长时间，建议1-3个月左右最佳。
第三：注意避光
最佳存放白酒的温度是“20度左右”，现今正值三伏天，如果你把酒放在院子里，经过太阳暴晒后，酒水容易变质。
如果是动物的话， 就要在泡酒之前去出内脏和脏东西（毒蛇应去头），清水洗干净，然后在烘烤干，使其发出微微香味，再去泡酒。泡酒的材料不能反复使用，一般浸泡两次左右，就无太大价值了。五，装酒容器的选择及药酒的存放 。
第四：别用塑料桶
塑料桶，里面含有塑化剂，再加上白酒具有腐蚀性，长期存放白酒后，塑化剂融入白酒内，再进入口中，危害不小。
第五：不要放冰糖
枸杞泡酒步骤如下：1、选料 选取上等成熟的宁夏枸杞，挑除发霉变质的劣质果和其他杂物。用清水快洗去除灰尘等杂质，然后在太阳下曝晒至干备用。再选用一般饮用酒并检测度数。2、选酒 泡枸杞的酒也很重要，一般要选择酒精度。
很多人觉得药酒太难闻，所以会加入冰糖。
常见的泡酒方法有冷浸泡法和热浸泡法。在常温中泡制即为冷浸泡法，这种方法在一般的家庭中泡酒比较常见。热泡法就是将盛有药材和酒的容器放在水中加热，必要是需要煮沸。在浸泡酒中最重要的是要选择正确的药材去进行配置，。
但事实上，药酒，虽说也是酒，但相对来说，是有些bao健作用，而冰糖有一定的作用、禁忌，另外加入冰糖会破坏药酒作用。
如果实在受不了，可以在饮完酒后，再适当喝一些蜜糖水。
好了，文章写到这里就结束了。
步骤：1、各材料。2、黄皮去枝梗，用清水加小许盐泡洗10分钟，晾去水分。3、把黄皮盛好，放微波炉高火30秒。4、取一瓶子，撒一层冰糖。5、撒一层黄皮。6、直至瓶子7分满。7、倒入酒，酒是瓶的9分满。。
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