不知道大家有没有有看过一个记录片，是央视做的，里面有讲到盐的提炼过程，具体是什么纪录片我忘了，但是提炼的过程很详细，有兴趣的朋友可以去了解一下，虽然我们现在吃的盐一般都是一两块一包，但提炼炼过程还是比较复杂漫长的。
盐根据制作来源可以分为：海盐、井盐、湖盐（池盐）、岩盐（石盐)。其中岩盐杂质较多
盐的制作方法一般采用日晒法:纳潮、制卤、结晶、收盐、洗盐。
一般采用的方法主要是纳潮、卤制、结晶、收盐和洗盐。将蒸发之后得到的粗盐经过溶解、沉淀、再进行过滤、蒸发之后得到精致的食盐，最后在根据实际情况的需要添加其他的元素。1、纳潮。纳潮实际上是生产原盐的原料提取过程。海水。
1. 将买来的松滋老母鸡清洗干净备用，再准备两个八角洗净，小葱生姜洗净，姜切皮片。
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3. 电饭锅洗净擦干水分锅底刷上一层油，将姜片和小葱均匀地铺在锅底，把八角和腌好的鸡肉放进去，然后按个煮饭键
1.食用盐的制作方法是比较简单的，一般采用的方法主要是纳潮、卤制、结晶、收盐和洗盐。2.制作食盐的方法虽然有点简单，但是也要有很强的劳动力。首先就是要将纳潮的扬水将海中的海水引导盐田里面，然后在太阳底下进行暴。
4. 等煮饭键跳闸后再把鸡翻个面再次按煮饭键锔15分钟就可以啦，喜欢吃辣的朋友还可以配点辣椒油或者辣椒面蘸着吃。
