导语：立秋后，少吃鸡鸭鱼肉，多吃它，养生保健，益气安神抗衰老
红枣，有地方也称之为大枣，是我国特有的果树之一。红枣是一种滋补佳品，不但营养丰富，更有养生保健之功效，红枣去核后怎么吃最好，被誉为“百果之王”。，
另外在红枣当中还含有植物化学物，这种植物化学物有抗癌的作用。红枣食用方法非常多，适合于各类人群，尤其是体质偏弱的女性，经常食用红枣对于健康是有很大帮助的。今天就用红枣分享一道美食，口感微甜，营养丰富，一起看看吧。
所需材料：红枣、面粉、苹果、枸杞、山楂干
1、红枣煮蛋 可以把红枣，桂圆，加上红糖煮，看着枣和桂圆软软的时候再放个鸡蛋，继续用小火把鸡蛋煮熟就可以吃了。红枣、桂圆，红糖都有补血的效果，用红糖煮鸡蛋有营养还养颜。2、红枣小米粥 把红枣和小米放在一起用小火。
具体方法：
1、 首先将红枣放入水中，加入适量清水，接下来加入一勺食用盐，食用盐具有杀菌消毒作用，这里用盐水来浸泡红枣，可以使红枣表面上的脏东西得到清理。然后再加入一勺面粉，面粉有一定的吸附作用，能够将红枣表面上的脏东西吸附掉。用手先抓洗红枣30秒，然后用手把水进行搅拌，把红枣皮表面的脏东西都冲洗掉，大概抓洗30秒左右，抓洗完成后，再用清洗冲洗几遍就可以了，将清洗好的红枣放入盘中备用。
3、 这个时候用剪刀将红枣的果肉剪下，剔除掉枣核放入苹果片一起，再加入适量的枸杞，山楂干。
4、 砂锅中倒入适量的清水，放入切好的苹果片，再下入红枣，枸杞和山楂干，加盖大火先烧开。水开后再转小火，继续再煮五分钟左右，五分钟后就可以关火了。
2、红枣粥：红枣小米粥，桂圆红枣粥，红豆糯米红枣粥，红枣莲子粥，还可以加枸杞、银耳、百合、绿豆等等之类。《本草纲目》中说：“枣味甘、性温，能补中益气、养血生津”，用于治疗“脾虚弱、食少便糖、气血亏虚”等疾病。
美味的苹果红枣枸杞汤就做好了。这样煮好的汤口感微甜，营养滋补效果好，喜欢的朋友赶紧试试吧。
喝红枣煮汤喝也具有出色的养生功效，平时大家可以把二十克红枣和十五克桂圆以及三十克红糖放在一起，加入五百克清水，一起煮制，煮开以后再熬制半小时左右，取出以后喝汤，并把红枣和桂圆吃下去，就能起到良好的补血分用，同。
