阿胶银耳羹有补血,滋阴润燥,美肤亮肤,清热健胃多重功效,更是女人养颜的法宝,爱美的女人阿胶不能少。
By 小黠大痴 【豆果美食官方认证达人】
阿胶可以先让店家帮忙打成粉然后带回家做成阿胶糕,以下是具体做法:用料:阿胶500g,黑芝麻1000g,核桃仁500g,大杏仁250g,大枣500g,枸杞250g,冰糖250g,老黄酒1000g 1、准备好所以材料,将打粉完成后的阿胶倒入锅中,。
用料
熬阿胶方法如下:准备材料:阿胶520克、核桃230克、枣(干)220克、枸杞子220克、芝麻220克、冰糖330克、黄酒720毫升。1、第一步把烤盘用刷子刷上油。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/6159252dd42a28343163430855b5c9ea14cebfef。
东阿阿胶 20克
银耳 一朵
6、把软化的阿胶放在大锅中隔水加热,煮沸水后转小火,用耐热的橡皮刮刀边加热边搅拌,把阿胶和黄酒完全熔化在一起成很粘稠的阿胶黄酒。这个过程要给点耐心,慢慢地熬制。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/77094b36acaf2edd
红枣 10颗
冰糖 30克
玫瑰花 15克
做法步骤
1、东阿阿胶
6、阿胶泡好后倒入冰糖粉搅拌均匀,用保鲜膜封口。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/cf1b9d16fdfaaf518cbbb6d7835494eef01f7a79"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/cf。
2、用刀背将阿胶敲开,不用太碎。
3、将银耳泡发。
4、红枣洗干净,玫瑰花朵,冰糖备好一起备好。
5、银耳投洗干净,用剪刀碎装进煮锅里。
1、阿胶125G,黄酒250ML,红枣50G,桂圆几粒,枸杞50G,黑芝麻100G,核桃200G,黄冰糖 100G。2、袋子中装入阿胶125G,敲打成小块。放入碗中加入黄酒盖上保鲜膜放冰箱泡两天。3、将芝麻100G和核桃200G炒熟,白芝麻微变。
6、敲开的阿胶和冰糖放进锅里。
7、加入足量的水。
8、盖上锅盖,大火烧开转小火煮20分钟。
9、把红枣和玫瑰花放进去再煮10分钟。
10、补血养颜。
11、女人少不了它。
12、成品图
小贴士
红枣也可以一开始和银耳一起煮,我不喜欢吃煮烂的枣所以后放,根据自己喜欢放。
首先我们准备新鲜的阿胶,将它碾碎成小块儿的形状,然后再放入黄酒中,可以放入一个坛子中,然后浸泡两天的时间,将阿胶泡软之后就可以了,然后再准备一些冰糖,放入水中融化之后再倒入泡好的阿胶,放入容器之中,然后在放入锅中将它蒸水完全融化。
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