一道降血压血脂 补气清热明目滑胎利大小肠 含有丰富的铁钙和维生素K 操作起来非常简单,也非常好吃!
By 逝去的诺言2017
用料
红苋菜 300g
大蒜 3瓣
油 适量
盐 3g
一、凉拌紫苋菜 食材 苋菜500克、油适量、盐2克、沙拉酱30克、生姜1克。做法 1、准备新鲜的紫苋菜去头,洗净、把梗老的叶去掉;2、盐水浸泡3分钟,捞出沥干水;3、清水煮沸,放一点生姜、放入紫苋菜;4、放点盐,把。
葱花 适量
做法步骤
1、苋菜需要去除老根清洗干净沥干水份,大蒜去皮切块,葱花切断备用
1、主料:苋菜适量。2、调料:食盐1/4小勺、味精1/4小勺、蒜5瓣、香油少许。3、苋菜摘去老根,洗净切成段。4、大蒜拍破切成蒜粒。5、锅内放少许油,油热后放蒜粒煸炒至呈微黄色。6、下入苋菜翻炒,炒至苋菜打蔫。
2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒蒜和葱花。
3、快速倒入苋菜煸炒一分钟。
4、加入少许盐,快速翻炒均匀即可出锅。
1.先将新鲜的苋菜梗切成一寸左右长的条状,然后放入冷水中浸泡6-8小时。洗完后,沥干水。2.下一步是腌制。腌制的比例是6斤苋菜梗,加一把粗盐,1两左右,用手搅拌均匀,盖上盖子,腌制12小时,然后沥干。3.然后放入陶。
5、盛盘,完成。
6、成品图。
7、成品图。
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