在家如何自制干脆面，方便面又称、方便面。 通常为方形或圆形。 市场上有各种品牌的方便面，随处可见。 下面我们来看看方便面是如何加工的。
方便面的主要原料：大麦、小麦粉，植物油，风干蔬菜，作料干粉。含有增稠剂、稳定剂等添加剂。方便面的主要成分是小麦粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶，它们是补充人体营养的重要成分。方便面是经过和面、醒发、压片、切条、蒸制、油炸而成的一种方便速食面条，凭借食用方便、烹调简单等优势，受到世界各国消费者的喜爱。
5. 将炸篮放入空气炸锅，200℃烤 8 分钟就可以出炉，此时面条应该变得硬硬的了。6.将炸篮倒扣， 即可取下一片完整的干脆面。
方便面有很多种吃法。
第一种：干吃；直接捏碎吃，也有很多干吃面的牌子吃起来很香。
干脆面的花式吃法是将干脆面做成鲜虾干脆面，具体做法如下：主料：干脆面一包、虾仁适量、韭黄少许、菌菇适量3人份。辅料：盐适量、耗油一勺、鸡精适量、淀粉适量、胡椒粉适量、料酒适量、姜适量、葱适量、蒜适量、酱油二勺。
第二种：开水泡；属于懒人版本，最常见的吃法，水开直接泡就可以吃了。
大家将自己做的面条或者是从市场上购买的面条，按照顺序放在一个比较大的盘子里，注意不要放乱了，其次大家在自己准备好的面条上淋一些食用油，可以用筷子稍微的搅拌一下。第2个步骤，大家需要将自己的空气炸锅预热一下，。
第三种：水煮，这种稍微聪明点，水煮过的方便面可以让香味更容易被激发出来。
第四种：水煮加各种蔬菜肉类；这才是完美的方便面吃法，才是享受。
第五种：；这种属于喜欢吃炒面的人，吃起来更加的劲道，有点像。
第六种：火锅，麻辣烫；这种属于吃火锅的时候，顺手加点面，填肚子。
